Категории

Рецепт торта из бисквитных коржей с фруктами

Бисквитный торт с фруктовой начинкой

Пошаговый рецепт Бисквитного торта с фруктами

Торты из готовых бисквитных коржей (рецепты с фото пошагово которых вы найдете в статье) – лучшая идея десерта для вас, если вы работаете изо дня в день и не можете баловать своих домочадцев чем-то вкусненьким собственноручного приготовления.

Такие десерты всегда будут желанными на вашем столе. Ведь вы сами сможете изменить рецепт. В нашей статье вы узнаете секреты приготовления начинки для торта из готовых коржей, а также узнаете, как красиво украшать десерт. В этом вам помогут рецепты с фото.

Торт из готовых коржей с начинкой из фруктов

Звонок в дверь. За порогом гости. В холодильнике – шаром покати. Без паники. Мы знаем, что делать в таких экстренных ситуациях. Все очень просто. Быстро собираете детей и отправляете их в магазин. Вы будете делать торт из готовых коржей. Естественно, что вам понадобятся сами коржики. Начинка – фруктовая. Рецепт с фото – прилагается ниже. Теперь можно взяться за дело.

Какие ингредиенты нужны для начинки десерта:

Пошаговая сборка торта с фото:

Взбивание. Вместо сметаны можно использовать мягкую творожную массу. Чем выше жирность молочного продукта, тем вкуснее торт. Чем вкуснее торт, тем больше шансов стать обладателем или обладательницей лишних кило.

Если вы решили использовать именно творожную массу, не покупайте ее, если она с изюмом. Вам нужен самый обычный мягкий творог. Конечно, изюм в торте не будет лишним. Если это торт из сухофруктов.

Взбейте сметану и сгущенку. Не обязательно использовать исключительно вареную сгущенку. Даже если вы взяли для крема вареную сгущенку, он получится, скорее всего, светлым, нежели темным.

Сборка. Промажьте кремом первый корж. Кладите крема как можно больше. Не экономьте его, поскольку крема получается много, хватит на все коржи.

Нарезка. Возьмите банан. Очистите его и нарежьте на тонкие кружочки. Очистите киви. Поступите с ним аналогичным образом. Уложите фрукты поверх первого коржа, смазанного кремом.

Продолжайте сборку торта из готовых бисквитных коржей с кремом из сгущенки со сметаной. На фото, представленных ниже, четко описан пошаговый способ приготовления десерта по этому рецепту.

Второй корж также смажьте кремом. Сверху уложите фрукты. Мы предлагаем снова использовать кусочки банана. Далее уложите последний корж (либо не последний – все зависит от того, какую именно упаковку вы купили). Обильно смажьте его кремом.

Сверху выложите фрукты. Если мандарины попались с косточками, последние нужно вынуть. Для этого аккуратно разрежьте дольки. Для бисквитного торта покупайте виноград без косточек. Вряд ли кому-то понравится, есть десерт и постоянно убирать изо рта что-то лишнее.

Желательно, чтобы торт пропитался в течение часа и больше. Если медлить больше нельзя, подавайте его на стол сразу после приготовления.

Торт из готовых коржей с начинкой из клубники

Готовить бисквитный торт из готовых коржей – проще некуда. С этим блюдом легко справится даже ваша подрастающая дочь. Вам нужно всего лишь немножко ей помочь – направить в правильное русло. Ну, и конечно, помочь с кремом. Если какие-то ингредиенты требуется взбить, пусть это сделают мама или папа. Они лучше крохи знают, как правильно обращаться с кухонной техникой.

В этом рецепте мы познакомим вас с приготовлением торта из готовых бисквитных коржей. В качестве начинки мы будем использовать клубнику. Вместе с ней опытные кулинары предлагают использовать ежевику, малину и другие ягоды.

Посмотрите на фото готового торта. У вас легко получится такой же десерт, если вы будете действовать согласно нашим пошаговым рекомендациям.

Какие ингредиенты нужны для начинки десерта:

  • Коржи (упаковка).
  • Сливки (300 миллилитров).
  • Клубника (2 стакана).
  • Сахарная пудра (100 грамм).
  • Вода (100 грамм).
  • Груша (1 штука).

Сборка торта с пошаговыми фото:

Приготовление сиропа. Ягодный сироп вы будете использовать в качестве пропитки для своего торта. Приготовить его очень легко. Для этого вам нужно промыть ягоды. После этого залить их водой. Затем добавьте сахар. Как только они закипят, проварите их 5 минут и снимите с плиты.

Измельчение ягод. Теперь нужно потолочь ягоды. Будьте готовы к тому, что деревянная толкушка может окраситься. После того, как вы измельчите ягоды, вам нужно будет сразу же ее промыть.

Протирка через сито. Чтобы ягодную пропитку для торта не испортили цельные кусочки ягод, которые по каким-либо причинам так и не удалось до конца измельчить, вам нужно пропустить ягодное пюре через марлю. Цельные кусочки ягод для торта не пригодятся. Их вы можете отдать ребенку. Готовый сироп отставьте в сторону. Пусть он остывает.

Взбивание. Теперь вам нужно взбить сахарную пудру и сливки. Взбивайте ингредиенты до тех пор, пока они не превратятся в пышную пену. Тут очень важно не переусердствовать. Масса не должна превратиться в масло. В тоже время крем не должен получиться жидким.

Измельчение. Внимательно посмотрите видео приготовления торта из готовых бисквитных коржей. Здесь показано, как правильно пюрировать грушу. Если вам удобнее разбираться с рецептом с помощью пошаговых фото, их вы можете найти в конце статьи. Очистите плод от кожицы. Нарежьте на несколько частей. После этого поместите в блендер.

Сборка. Осталось собрать торт и можно подавать его стол (конечно, лучше дать ему немного настояться, но если домочадцы требуют десерт здесь и сейчас, то почему бы не позволить им попробовать торт). Пропитайте коржи сиропом.

Сливки разделите на три части. Одна часть понадобится вам для украшения десерта. В остальные две добавьте грушу.

Смажьте кремом все коржи. Уложите их друг на друга. Последний корж смажьте «чистым» сливочным кремом. Для украшения сможете использовать целые ягоды клубники. Также для украшения подойдут кусочки груши.

Торт из готовых коржей с начинкой из заварного крема

Заварной крем – один из самых распространенных видов крема для десертов. Он хорош тем, что его легко приготовить в домашних условиях. Конечно, если вы раньше никогда не готовили этот крем, у вас могут возникнуть некоторые трудности. Например, его нужно постоянно мешать. Иначе крем не загустеет так, как это нужно для идеального десерта.

Если же вы готовите заварной крем не в первый раз, он вам дастся очень легко. Ведь вы уже будете знать все тонкости его приготовления.

Заварной крем подходит как для готовых бисквитных коржей, так для коржей, приготовленных собственноручно. Если когда-то в будущем вы захотите приготовить торт «Наполеон», этот рецепт крема подойдет вам идеально.

Какие ингредиенты нужны для начинки десерта:

  • Коржи (упаковка).
  • Молоко (стакан).
  • Сахар (по вкусу).
  • Яйца (2 штуки).
  • Мука (2 столовых ложки).
  • Масло (300 грамм).

Сборка торта:

Первым делом вам нужно растереть яйца и сахар. Если вы не уверены в свежести яиц, вам нужно разбить их в отдельную посуду. После этого добавить туда сахар. Чтобы вкус торта получился более необычным, вы можете использовать сахар с добавлением корицы.

После этого в крем для торта из готовых бисквитных коржей с заварным кремом (рецепт с пошаговыми фото процесса приготовления десерта вы сможете найти сразу после описания последнего рецепта) добавьте муку. Еще раз тщательно перемешайте ингредиенты.

Теперь поставьте смесь на огонь. Варите ее до загустения. Если вы не будете постоянно перемешивать крем, он начнет прилипать к стенкам кастрюльки, в которой вы его готовите.

Как правило, варка занимает не более 10 минут. После этого крем можно снять с плиты.

Как только крем остынет, добавьте в него сливочное масло. Тщательно перемешайте массу.

Сборка. Намажьте коржи кремом. Аккуратно сложите их друг на друга. По желанию можно их чем-то украсить.

Торт из готовых коржей с начинкой маскарпоне

Торт с маскарпоне – это настоящий десерт. Его подают только в дорогих ресторанах. Но зачем переплачивать деньги за то, что вы можете приготовить и дома. Домашние десерты в 100 раз вкуснее покупных. Даже если вы сами не готовили коржи.

Какие ингредиенты нужны для начинки десерта:

  • Сливки (200 грамм).
  • Маскарпоне (200 грамм).
  • Яблоки (2 штуки).
  • Сахарный песок (2 столовых ложки).
  • Корица.
  • Миндаль (100 грамм).
  • Масло (100 грамм).
  • Коржи.

Зная необходимые ингредиенты, можно приступать к знакомству с пошаговым рецептом и просмотру фото.

Сборка торта:

Нарезка. Яблоко очистите от кожуры. Пока что вам потребуется только одно яблоко. Теперь нарежьте его на тонкие кружочки.

Сушка. Уложите яблоко на тарелку. Поставьте ее в микроволновку. Включите ее на 5 минут. Пусть яблоки немного подсушатся. Важно, чтобы они не зажарились. Когда яблоки будут готовы, посыпьте их корицей. После этого оставьте на некоторое время.

Обжарка. Оставшееся яблоко измельчите, и высыпьте на сковороду. Добавьте корицу и сахар по вкусу. Обжарьте плод до готовности. Постоянно помешивайте яблоко, чтобы оно не пригорело.

Также требуется обжарить миндаль. Когда он подрумянится, высыпьте его в кухонный комбайн. Пусть орехи немного остынут. После этого измельчите их в крошку.

Приготовление крема. Теперь займитесь приготовлением крема. Для этого вам нужно взбить сливки и сахар. К ним добавьте маскарпоне.

Сборка. На корж выложите часть жаренного на сковороде яблока. Сверху выложите немного крема и разровняйте.

Аналогичным образом поступите со вторым коржом. Сверху уложите последний корж.

Весь торт промажьте кремом. Сверху посыпьте его миндалем и уложите печенные яблоки. Также для украшения подойдут палочки корицы.

Торт из готовых коржей с начинкой из сметаны и банана

И, наконец, наш последний рецепт с фото. Это будет торт из готовых бисквитных коржей рецепт со сметаной. В начале статьи мы уже говорили о том, как можно приготовить крем для торта на основе сметаны. Однако этот рецепт немного отличается от предыдущего.

Торты из сметанного крема очень интересны на вкус. В качестве добавки к нему вы можете использовать какие-нибудь фрукты. Например, это могут быть бананы.

Банан – универсальный ингредиент практически для всех десертов. Плод сам по себе очень сладкий. Это значит, что количество используемого сахара для приготовления сокращается в разы.

Какие ингредиенты нужны для начинки десерта:

  • Коржи (упаковка).
  • Сметана (300 грамм).
  • Сахар (185 грамм).
  • Банан (2 штуки).
  • Киви (2 штуки).

Сборка торта:

Взбивка. Сметану и сахар взбейте. Лучше всего использовать для этого миксер. От руки вам придется взбивать их очень долго. Плюс ко всему вы быстро устанете. Вам потребуется помощь кого-то из домашних.

Измельчение. Фрукты очистите от кожуры. После этого измельчите. Их можно нарезать ножом или измельчить в миксере.

Сборка. Сборка торта из готовых бисквитных коржей с бананом очень проста. Сначала выкладывают и разравнивают крем. После этого выкладывают фрукты. Последний слой украшают цельными фруктами, как это представлено на пошаговых фото рецепта.

Также для украшения подойдут измельченные орехи. Например, вы можете использовать тот же миндаль, как и в предыдущем рецепте.

Торт без выпечки из готовых бисквитных коржей - персиковый десерт пальчики оближешь
Торт из готовых бисквитных коржей
Торт из готовых коржей и сгущенки
Источник: http://diwis.ru/tort-iz-gotovyh-biskvitnyh-korzhej-poshagovyj-retsept-s-foto/

Торт из готовых бисквитных коржей: пошаговый рецепт с фото

Торт с фруктами — это праздничный десерт. Однако благодаря современной промышленности, тортиком можно себя порадовать и в обычный будничный день. Однако не всегда есть средства, да и желание выкладывать большие деньги производителям тортов. В связи с этим хочу поделиться с вами рецептом простого домашнего тортика, ничуть не хуже магазинного, а во многом даже и лучшего.

Вот рецепт приготовления торта с фруктами, который мы готовим дома из семейного блокнотика домашние рецепты:

Для приготовления мне понадобилось:

               — Бисквитные коржи — 1 упаковка (если выпекать самостоятельно: 6 яиц, 200 гр. сахара, 200 гр. муки, 5 гр. разрыхлителя)
               — Масло сливочное — 200 гр.
               — Сгущенка — 1 банка
               — Банан — 2 шт.
               — Киви — 5 шт.
               — Ананас консервированный — 100 гр. (пол банки)

Готовим крем для торта с фруктами:

Сливочное масло ( 200 гр.) оставляем на 30 минут при комнатной температуре, чтобы оно согрелось и стало мягким, после чего взбиваем его миксером. Если масло начнете взбивать сразу из холодильника оно у вас собьется одним куском, и это будет неправильно.

Во взбитое масло добавляем сгущенку и все хорошо перемешиваем миксером до образования однородной массы. Это и есть наш крем для торта.

Приготовленный крем удираем в холодильник на 20-30 минут, что бы он остыл и стал более густым, так нам будет комфортнее промазывать коржи, и он не будет сильно растекаться.

Готовим фруктовую начинку для торта:

Чисти банан от кожуры, и нарезаем его на тоненькие колечки, после чего колечки разрезаем на пополам. Так нам будет удобнее украшать тортик.

Киви очищаем от кожуры и также как и банан нарезаем на тоненькие колечки, после чего колечки также разрезаем на пополам.

Консервированные ананасы достаем из банки (примерно пол банки), аккуратно их выжимаем руками от лишнего сиропа, и тонким ножом нарезаем на более тонкие дольки.

Я использую для приготовления домашнего тортика обычно покупные коржи, это значительно экономит время приготовления торта.

Если вы решите приготовить бисквитные коржи сами, то для этого вам понадобиться: 6 яиц, 200 гр. сахара, 200 гр. муки, 5 гр. разрыхлителя. Все перемешиваете миксером (сначала яйца в пену, потом к ним добавляем сахар, а потом уже муку и разрыхлитель) и выпекаете в духовке (в круглой форме для выпечки) примерно 30-40 минут при температуре 150-180 градусов. После чего достаем, остужаем, и разрезаем на острым ножом на 3 равных коржа.

Достаем из упаковки коржи и разделяем их, аккуратно стараясь не повредить, на 3 части. Выкладываем на блюдо на котором впоследствии и будем подавать на стол (для того чтобы потом не перекладывать готовый торт с места на место и наносить в дальнейшем вред его внешнему виду).

Зубцами вилки процарапываем на поверхности коржа (верхней) сетку (так поступаем с каждым коржом). Это нужно для того чтобы когда мы будем промазывать корж кремом, крем лучше впитался в корж, и корж стал мягким и сочным.

Достаем из холодильника остывший крем, разделяем его на 3 равные части. Так как он все равно достаточно жидкий, и разделить его в одной общем миске достаточно сложно, и раскладываю его в  отдельные мисочки, так получается разделить на более ровные части.

Промазываем кремом корж по всей его поверхности. Он перемешается с крошками коржа, не переживайте за внешний вид, это на вкус никак не повлияет.

Выкладываем на крем нарезанные фрукты в произвольном порядке, здесь включите всю свою фантазию. Постарайтесь разложить фрукты таким образом, чтобы после в каждом порционном куске были задействованы все фрукты.

На каждый слой (корж) раскладывайте фрукты в разном порядке, так торт в разрезанном виде будет очень здорово и красочно смотреться.

И так каждый слой: корж процарапанный вилкой + крем + нарезанные фрукты.

Верхний слой можно дополнительно украсить взбитыми сливками из баллончика, либо шоколадной крошкой, либо измельченными орехами, а можно и  всем сразу. На ваше усмотрение и по вашему вкусу. Фантазируйте!!!

Готовый торт убираем на час в холодильник пропитываться.

Завариваем чай и приглашаем родных и близких к столу.

Торт с фруктами готов!!!!!

Время приготовления: 40 минут

Совет: для лучшей пропитки торта, его лучше подержать в холодильнике примерно 4 часа. Однако и часа будет вполне достаточно.

Приятного аппетита!

Если Вы любите готовить домашние торты, вот рецепт очень вкусного торта с вишней.

Торт с фруктами

Ингредиенты для торта с фруктами

Сливочное масло

Сливочное масло и сгущенка

Ананас

Бисквитный корж

Торт с фруктами

Источник: http://strepuha.ru/2011/10/tort-s-fruktami/

ТОП 7 рецептов тортов из готовых бисквитных коржей

Торт из готовых бисквитных коржей

Торт из готовых бисквитных коржей отличное решений для тех кто не хочет или у кого не получается самостоятельно испечь бисквит. Вариаций приготовления тортов из коржей  множество, сегодня приготовит, на мой взгляд, самый простой и вкусный вариант торта. Еще рекомендую приготовить подобный “Вкусный торт из бисквитных коржей”. Для приготовления торта из кожей понадобится:

– Готовые бисквитные коржи – 1 уп.

– Сметана – 500 граммов

– Сгущенное молоко – 300 граммов

– Бананы – 3 шт.

– Киви – 3 шт.

Нарезаем бананы на тоненькие кружочки.

Очищаем киви и нарезаем кружочками.

В глубокую тарелку выкладываем сметану и сгущенное молоко.

Взбиваем миксером.

Выкладываем первый корж на широкую тарелку.

Промазываем получившимся кремом.

Выкладываем нарезанные бананы и киви.

Сверху укладываем второй корж, также его промазываем кремом и выкладываем кусочки бананов и киви.

Укладываем третий корж, но сначала укладываем кусочки бананов.

Промазываем кремом, чтобы не было видно бананов.

Сверху украшаем кружочками киви. Ставим в холодильник на 3 часа, а лучше торт из готовых бисквитных коржей приготовить вечером и оставить пропитываться на ночь.

Нарезаем торт на кусочки и подаем к чаю. Если у вас есть желание и время к чаю можете приготовить вкусный “Торт графские развалины”.

Приятного чаепития!

А вот видеорецепт приготовления торта:

Рекомендую еще посмотреть видео как выбрать правильные коржи для торта.

P.S. Понравилась статья? Рекомендую , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

На главную VseVocrug.ru

Источник: http://vsevocrug.ru/tort-iz-gotovy-h-biskvitny-h-korzhej
Больше пикантного видео: