Категории

Слойка с рикоттой

Слойки с творогом и клубникой

Слойки с рикоттой и изюмом

Если вдруг рикотты в соседнем магазине не нашлось - замените ее на однородный творог. Только сахара в этом случае понадобится чуть больше. Попробуйте начинку прежде чем положить на тесто и доведите ее по своему вкусу. Слойки эти можно делать и с персиками, и с нектаринами - будет вкусно в любом случае.

В рикотту положить сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать.

Персики (нектарины ) очистите от кожуры, разделите на половинки и каждую половинку нарежьте на тонкие дольки.

Тесто раскатайте примерно до 3-4мм толщиной. У меня это длинный пласт, который я раскатала в прямоугольник. Разрежьте тесто на квадраты. У меня получилось 6 квадратов примерно по 12см. Кусочки справа пригодились для простых "треугольничков" с сыром.

Каждый квадрат разрезать L- образно (не прорезая тесто до конца в верхнем левом углу и правом нижнем).

Формируем слойку. Для этого левый нижний угол загибается кверху.

А правый верхний угол загибается книзу.

Получается вот такая заготовка.

Выкладываем все наши заготовки на противень застеленный пекарской бумагой, силиконовым ковриком или, за неимением ни того, ни другого, на противень с "французской рубашкой". Французская рубашка делается так: форма или противень смазывается маслом, присыпается мукой, излишки муки стряхиваются. Края наших заготовок смазываем молоком.

Серединки протыкаем вилкой и тоже смазываем молоком.

Выкладываем в каждую заготовку рикотту.

Сверху укладываем дольки персиков или нектарин и присыпаем корицей. Если ваши фрукты кислые - посыпьте дополнительно сверху сахарным песком.

Отправляем наши слойки в заранее разогретую до 180С духовку на 10-15 минут. До легкой золотистости теста.

Вынимаем из духовки, даем немного остыть и зовем всех к чаю.

Приятного чаепития!

Быстрые слойки с рикоттой и персиками — рецепт себе на стену:

Источник: http://kamelenta.ru/recipe/637-bystrye-slojki-s-rikottoj-i-persikami

Воздушные слойки с рикоттой

Слойки с яблоками и корицей 30 минут

Вкусная экспресс выпечка на все случаи жизни — это слойки из уже готового слоеного теста! Даже начинающим хозяйкам под силу сделать это лакомство, а с …

Слойки с яблочной начинкой и глазурью 30 минут

Нежное слоеное тесто и сочная яблочная начинка – идеальный вариант выпечки для домашнего чаепития! Слойки с яблоками создают по-настоящему домашнюю атмосферу …

Открытые слойки с яблоками, корицей и изюмом 30 минут

Предлагаем отличное и простое решение быстрого угощения к чаю – домашние слойки из готового слоеного теста. Эти открытые слойки придутся по вкусу и взрослым, …

Слоеные треугольники с яблоками 45 минут

Когда времени заниматься сложной выпечкой совсем нет, а хочется приготовить что-нибудь вкусное и полакомиться сладким, слойки с яблоками — идеальный вариант. …

Слоеные улитки с корицей 30 минут

Иногда совсем нет времени, а так хочется испечь булочки с корицей, которые наполнять дом приятным ароматом. Выход есть – приготовить выпечку из готового …

Слойки с яблоком и бананом 45 минут

Слойками с яблочной начинкой уже никого не удивить. Но если пофантазировать с начинкой, то можно получить очень интересные вкусовые сочетания. Сок и …

Слойки с ревенем и яблоками 30 минут

Слойки с ревенем и яблоками получается очень вкусными благодаря удачному сочетанию нежной кислинки, которую дает ревень, сочности яблока, аромата корицы …

Источник: http://kyhar.net/vypechka/sloyki/sloyki-s-rikottoy-i-izyumom

403 Forbidden

Слойки с творогом и ревенем 30 минут

Простая и вкусная летняя выпечка с нежной творожной начинкой и приятной кислинкой ревеня. Эти слойки с начинкой из творога и ревеня готовятся довольно …

Слойки с творогом и персиками 30 минут

Эти слойки понравятся даже тем, кто не очень любит творог. Сочетание консервированных персиков с нежной творожной начинкой придает выпечке из слоеного …

Слойки с клубникой 30 минут

Имея в морозилке в запасе готовое слоеное тесто, нет ничего проще, чем приготовить слойки с какими-нибудь вкусными ягодами, например, клубникой. Сочная …

Слойки с заварным кремом 45 минут

Хрустящее ароматное слоеное тесто и сладкий заварной крем – изысканное дополнение к чашечке кофе или чая. Эти слойки легко приготовить, когда внезапно …

Слоеные трубочки со смородиной 30 минут

Хрустящие слоеные трубочки с кремом из маскарпоне и смородины украсят любое чаепитие в будни и станут превосходным десертом на праздничном застолье. Приготовить …

Слоеные треугольники с творогом 30 минут

Выпечка из слоеного теста всегда пользуется успехом, а самая быстрая и вкусная начинка для слоек — это творожная. Предлагаем испечь замечательные слоеные …

Слойки с маскарпоне и рикоттой 30 минут

Сочетание рикотты и маскарпоне превращает обычную выпечку из слоеного теста в чудо кулинарного искусства. Хрустящее слоеное тесто прекрасно сочетается …

Источник: http://kyhar.net/vypechka/sloyki/sloyki-s-rikottoy-i-klubnikoy
Смотрите также