Категории

Рецепт сдобных пряников

Домашнее печенье - Очень Вкусно и Просто!

Блюда, которые стоит попробовать. Готовьте с нами самые вкусные блюда.

Медовые пряники сдобные



Ингредиенты для "Медовые пряники сдобные":



Рецепт "Медовые пряники сдобные":

Пошаговые фото не выставляю,так как и так все понятно,все просто.Гвоздику и корицу можно не добавлять,хотя за счет корицы пряники получаются коричневые.

Молоко вылить в кастрюлю, добавить к нему мед и сливочное масло, довести до кипения, слегка охладить. Потом постепенно всыпать муку, ввести растертые яйца, корицу, гвоздику, соду, ванильный сахар и молотый миндаль. Все тщательно перемешать до образования однородной массы. Замесить тесто. Выложить его на хорошо посыпанный мукой стол, раскатать пласт толщиной 1 см. Вырезать стаканом пряники. Сверху смазать яйцом. Можно посыпать орешками. Выпекать при температуре 220 гр. до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?










Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/26399/

Сдобные пряники

Сдобные пряники


  1. На 35 шт:
  2. 150 г меда
  3. 100 г тростникового сахара
  4. 70 г сливочного масла
  5. 3 ст. л молока
  6. 1/2 пакета разрыхлителя
  7. 1/4 ч. л кардамона
  8. 1/2 ч. л молотой гвоздики
  9. 250 г муки
  10. по 1 ч. л корицы и смеси пряностей для пряников
  11. 1 ст. л порошка какао
  12. 2 яйца
  13. 100 г рубленого миндаля
  14. 250 г абрикосового конфитюра
  15. сахарная пудра
  16. засахаренные вишни

Разогреть в кастрюле мед с сахаром, маслом и молоком. остудить. Смешать муку с разрыхлителем, пряностями. какао, перемешать с медовой массой. добавить яйца и миндаль. Смазать жиром противень с углублениями. положить тесто в кондитерский мешочек и нанести его тонким слоем на дно и края углублений. Затем положить в каждое по 1 ч. л конфитюра. Покрыть тестом так, чтобы углубления оказались заполенными на 3/4. Выпекать 20 мин при 180. Дать пряникам остыть и снять их с противня. Посыпать сахарной пудрой и украсить вишней.







Источник: https://www.kulina.ru/articles/rec/blyuda_iz_testa/pechenie/doc_75/

Медовые пряники сдобные - полезные рецепты. Как правильно приготовить медовые пряники сдобные

«От сдобы добреют», – так говорила Алиса в Зазеркалье. Принято считать, что сдобу добавляют только в булочки, но это не так. Она хорошо сочетается и с пряниками. А сдобой принято считать молочные продукты, яйца и сахар. 

 

Если углубиться в историю пряников, то можно узнать, что они появились не на Руси, как многие думают, а в Древнем Египте. Хотя они мало имели сходства с привычным тульским лакомством. В средние века прянички распространились по всей Европе. Тогда же они стали праздничным блюдом. Изделия готовили к Рождеству, на свадьбу или крестины ребенка. Особого мастерства в производстве пряников достигли жители Руси. Ну а в наше время любая домохозяйка может повторить подвиг предков и испечь такое лакомство. 

Медовые пряники сдобные

 

Предлагаем для начала простой рецепт приготовления. Необходимые ингредиенты: 4 стакана муки, полстакана молока, 1 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, корица, стакан меда, гвоздика, сода. 

 

Маслице растопите в молоке и добавьте медок. Размешайте до растворения последнего продукта и охладите. Затем введите туда растертые яйца и приправьте специями. Добавьте муку и соду. Замесите тесто, оно должно быть пластичным. Припылите мукой стол и раскатайте подготовленную массу в пласт толщиной один сантиметр. Вырежьте с помощью формочек фигурки и отправьте в духовку. Вот так просто сотворить медовые пряники!

 

 Сдобные кондитерские изделия легко сделать и по-другому. Второй рецепт приготовления и необходимый набор продуктов: стакан муки, 80 г меда, 60 г сахара, 35 г сливочного маслица, 30 мл молока, яйцо, пряности, 1 ч. л. какао в порошке.

 

 

В муку добавьте пряности и какао. Отдельно смешайте масло, мед, молоко, сахар и подогрейте. Затем в муку вбейте яйцо и соедините с полученным сиропом. Теплое тесто тонко раскатайте и вылепите фигурки. Отправьте их в духовой шкаф на 8 минут. Температура должна быть около 200 градусов. 

 

Готовые прянички остудите, а потом покройте глазурью. Ее рецепт приготовления прост. Чтобы получить глазурь, надо взбить в крепкую пену белок и смешать со 100 г сахарной пудры. Если хотите получить густую массу, то добавьте больше сухого продукта. Ну, а для цвета можете взять пищевые красители. 

 



Источник: http://www.goroskop.ru/publish/open_article/36240/
Интересное