Категории

Сервировка стола в скандинавском стиле

"Квартирный вопрос": Комната в скандинавском стиле

5 оригинальных идей сервировки новогоднего стола

Сервировка стола

Сервировка стола в различных стилях: особенности и полезные рекомендации

Сервировка стола включает в себя правила для расположения и оформления блюд, столовых приборов таким образом, чтобы в целом вся композиция выглядела эстетично и удобно. Существует множество способов преображения места для принятия пищи.

Многообразие вариантов

Способы сервировки зависят от вкусовых предпочтений хозяина, выбранного стиля и ситуации.

Если планируется вечеринка в стиле гэтсби, то предпочтение в оформлении столов отдается деталям, отражающим стиль 30-х годов. Выбрать тему поможет имеющаяся посуда в доме в виде соусников, салатников, подносов.

Украшение стола и сервировка не являются тождественными понятиями. Это учитывается при оформлении. Здесь можно проявить свою оригинальность и неординарность и выбрать один из представленных вариантов:

  • Кантри характеризуется наличием деревенских мотивов в виде собранных полевых цветов в старой глиняной вазе. Большое значение уделяется скатерти, которая гармонично впишется, если ее фактура будет в мелкую клетку или полоску. Хорошо дополнят весь образ деревянные столовые приборы, плетеные корзинки для выпечки.
  • Осеннюю тему задать очень просто, если поставить на стол букет из опавших желтых листьев, также можно добавить природных элементов этой поры года. Желуди и шишки подойдут для завершения задуманного образа.
  • Морской стиль можно создать путем добавления соответствующей атрибутики в виде натуральных ракушек, текстиля голубого цвета и посуды с изображениями данной тематики.
  • Эко подразумевает совмещение простоты и естественности. Эта тема характеризуется присутствием на столе всевозможных зеленых деталей, изготовленных самой природой. Оригинальность добавляют деревянные корзинки для фруктов.
  • Итальянский мотив считается примером хорошего вкуса. Здесь свойственно размещение свежих цветов, больших прозрачных бокалов для вина. Закуски подаются на деревянных донышках, которые придают особую естественность всей композиции.
  • Оформление в стиле 90-х станет интересно для тех, кто устраивает тематические вечеринки. Здесь обязательно должны присутствовать клеенчатые скатерти с цветными рисунками. Используется старая посуда с многочисленными цветочными узорами. Отлично впишутся сюда старые рюмки из хрусталя или имеющие окрашенную окантовку.

Самые популярные

В современном мире стили в сервировке столов прямо взаимосвязаны с появившимися тенденциями оформления интерьеров помещений.

Прованс

Чтобы накрыть стол, придерживаясь данной тематики, нужно использовать такие продукты в оформлении, как оливки. Они характерны для французской провинции, откуда и появилось данное направление.

Здесь будут уместны старые аксессуары и светлые тона в материалах.

Русский

Это направление часто встречается в деревне у бабушки, так как характерными особенностями такого стиля является использование самовара, посуды с узором хохлома или гжель. Здесь сочетаются простота и богатство пестрых пятен. Скатерть подбирается из хлопка с клетчатым рисунком. Во всех деталях прослеживается деревенский мотив, допускается добавление стиля рустик.

Скандинавский

В данной теме на столе должны быть преимущественно белые или серые тона. Они повторяются как в посуде, так и в текстиле. Допускается применение природных материалов.

Восточный

Стилистику японской сервировки сложно перепутать с другими, так как акцент делается на особенные аксессуары. Посуда для принятия пищи подбирается для каждого человека в зависимости от его возраста и строения. Это отличительная характеристика японцев, которые серьезно относятся к ритуалу приема пищи.

Большое значение уделяется используемым оттенкам. Преимущественно цветовая гамма включает черный, красный, желтый и зеленый цвет.

Важно отметить, что все блюда подаются на стол единовременно и должны быть расположены в определенном порядке.

Английский

Такое оформление всегда смотрится роскошно, подчеркивается дороговизна предметов. Английский стиль отличается сдержанностью, уютом и использованием природных материалов. В сервировке отдают предпочтение посуде с позолоченным рисунком. Стаканы и бокалы чаще всего выполнены их хрусталя.

Уместно будет смотреться на таком столе старинный подсвечник. Отдается предпочтение благородным цветам. Это может быть насыщенный оттенок красного, изумрудный или золотой цвет. Из металла представляются только столовые приборы, они должны выделяться своим блеском из всей композиции.

Лофт

Этот стиль создает атмосферу заброшенной фабрики путем организации множества пространства вокруг и использования материалов, характерных для времен мануфактуры. Сервировка стола должна следовать данной тематике путем совмещения старых столовых приборов и новых глянцевых элементов. Здесь не приемлемы скатерти, однако допускается использование салфеток с абстрактными изображениями.

Неплохо будет выглядеть комбинирование старинной мебели, на которой расставлена современная стеклянная посуда. Для ресторанов, оформленных в этом стиле, характерно размещение меню на старых потертых материалах.

Советы

Дизайнеры рекомендуют придерживаться следующих правил при сервировке стола:

  • Обстановка до момента подбора посуды и меню должна быть соответствующей. Следует избавиться от лишних предметов, чтобы они не загружали пространство и не создавали дискомфорт во время приема пищи.
  • Независимо от тематической направленности используется принцип двойной скатерти: под основной материал подстилается ткань из хлопка.
  • На столе должно быть достаточно места для помещения всех тарелок. Они располагаются на расстоянии, позволяющем сидящим свободно себя чувствовать во время еды.
  • Для сияния столовых приборов рекомендуется протереть их салфеткой, смоченной в уксусе.

Интересные примеры

Морская тематика с ракушками, бусами, перламутровыми элементами смотрится нарядно и необычно.

Грациозно вписываются роскошные детали, отражающие благородство английского мотива.

Стильной сделают сервировку современные принты на текстиле и салфетках. Здесь прослеживаются ноты прованса.

Еще больше особенностей сервировки стола смотрите в следующем видео.

Источник: http://www.vplate.ru/etiket/servirovka-stola/v-raznyh-stiljah/

Сервировка стола в скандинавском стиле

Сервировка стола ­— это не просто красивое дополнение к вкусной еде, но и проявление вашей фантазии и творческих способностей, отражение хорошего вкуса, и возможность превратить рядовой прием пищи в уютный и приятный глазу и душе.

Обычно мы сервируем и украшаем стол для мероприятий, семейных обедов или встреч с родными, но почему бы не использовать некоторые идеи каждый день? Ведь так приятно, когда вкусная еда подаётся в красивой посуде, на столе чистая скатерть или букетик цветов.

Сегодня мы хотим кратко описать некоторые стили оформления стола и интерьра, которые помогут определиться с посудой и приборами, с их цветом, фактурой и материалами.

  
1. Минимализм и скандинавский стиль

  

Принцип этого направления в дизайне гласит «Less is More» (Меньше — значит больше). Минимализм стремится к сдержанности, аскетизму и продуманности: используются простые формы, природные материалы, натуральные цвета.

  

  

  

В минимализме нет случайных элементов: все продумывается и тщательно подбирается. Поэтому возможно использование многофунциональных предметов.

  

  

  
Цветовая схема проста, как правило это белый, серый и природные цвета. В этом стиле отлично смотрятся предметы, выполненые из натуральных материлов.

  

  

2. Ар-деко

  

Стиль ар-деко достаточно сложно воспроизвести из подручных средств, он пышный, вычурный и скорее подойдет для тематической вечеринки, чем для повседневного ужина, но если вам нравится этот стиль — попробуйте внести в сервировку и интерьер некоторые элементы.

  

  


Этот стиль очень геометричный, его можно узнать по четким линиям и формам, зигзагам, симметрии, и сложным орнаментам. Главные акценты в цветовой гамме — черный, белый, золотой. В стиле ар-деко все сияет и блестит: полированные или лакированные столешницы, гладкие и блестящие предметы отлично впишутся в такой стиль.


Если вам нравится такой стиль, обратите внимание на посуду темных цветов с перламутром, позолотой, серебром, причудливыми узорами и орнаментами. Вы можете использовать салфетки с золотым тиснением или подобрать приборы в этой цветовой гамме.

  

3. Эко-стиль

  

Эко-стиль — это приближение к природе, уход от городской суеты, экономия ресурсов и бережное отношение к окружающей среде. Если вам близки эти понятия, то попробуйте воссоздать эко-стиль у себя на кухне.

Ведущие элементы: льняные, хлопковые скатерти и салфетки, натуральные природные цвета (песочный, терракотовый, зеленый, оттенки серого), керамика и дерево.

 

   

  
В этот стиль прекрасно впишутся все природные элементы декора: дерево, бамбук, ротанг, тростник, солома, зеленые растения, натуральный камень, галька.

  

   

  
4. Прованс

  

Стиль прованс — это в первую очередь деревенская тематика... но деревня эта располагается во французской провинции Прованс, а значит неизменными спутниками этого стиля будут лаванда, оливки, старомодные акссесуары и светлая цветовая гамма.

  

  

  

Добиться этого стиля на вашей кухне не очень сложно — главное, подобрать детали: подсвечники, чайнички, деревянные подносы с потертостями, а основной фон в виде скатерти пусть будет нейтрального светлого цвета.

Цветовая гамма этого стиля: терракотовый, лавандовый, оливковый, синий, серый, жёлтый.

  

  

  

5. Шебби шик

  

Начнём с цветовой гаммы: оттенки белого, кремового, пастельные, пудровые тона, розовый. В стиле шебби шик важны детали и обилие декоративных предметов: статуэтки, свечи, букеты пионов и роз, декоративные клетки, красивые чашечки, тарелочки, кружево.

  

  

  

Посуду используйте пастельных тонов, с цветочным орнаментом, очень часто используется принт с розами. Отлично подойдет и узорный бабушкин сервиз в светлой гамме. Не бойтесь потертостей, сколов — всё это только только подчеркнёт стиль.

  

  

  


6. Кантри и рустик

  

Кантри и рустик характеризуются сельской простотой, грубоватыми материалами, неброскими цветами, скромными деталями. Текстиль подберите натуральный: лён или хлопок. Цветовая гамма нейтральная, неяркая: терракот, серый, коричневый, бежевый, зеленый.

  

  

  

Если у вас деревянный стол, можете оставить столешницу открытой. Используете деревянные подставки под горячее, плетеные салфетки, крупные свечи. Поставьте на стол букет из простых цветов: ромашек, примул, нарциссов.

  

  

 

7. Винтаж

  

Последний стиль, который мы рассмотрим — винтаж. Надо заметить, что винтаж и антиквариат — не одно и то же, предметы винтажа лишь стилизованы под старину, что значительно упрощает их поиск.

В этом стиле часто встречаются цветочные орнаменты и рисунки: розы, лилии, травы, листья. Найденные в бабушкином серванте фарфоровые статуэтки, старинная посуда, вазы, и кружевные салфетки прекрасно дополнят сервировку!

  

  

  
Посуда для такой сервировки должна передавать ощущение изысканности, современные простые формы не подойдут. Форма и рисунок должны напоминать о викторианском стиле, быть пышными и даже чуточку помпезными.

  

  

  

Не бойтесь экспериментровать со стилями, смешивать их, добавлять элементы под сезон и настроение — главное, чтобы ваша кухня радовала вас каждый день! :)

Все фото via Pinterest, если вы знаете источник — напишите нам :)

Источник: http://milk-honey.ru/blog/18_serving-styles

3 варианта сервировки

Совсем скоро наступит Новый год, и то, как его встретить, каждый решает сам. Наталья Преображенская предлагает красивую идею декора стола, которая поможет создать особенную зимнюю атмосферу, даже если ваши праздники пройдут в южных широтах.

 

К нам полноправной хозяйкой пришла зима, и вот уже близок главный праздник года с его сказочной атмосферой, нарядными елками и подарками под ними. Пора задуматься не только о выборе блюд для праздничного стола, но также о его оформлении. Эстетика дизайна в скандинавских странах поражает и подкупает своей естественностью, сочетанием природных материалов и текстур. Нордическая, зимняя сервировка, о которой мы вам расскажем, базируется на соединении деревянных элементов в чистом виде с мехами и игрушками ручной работы, в том числе, мерцающими. А самое главное – такая концепция столь же проста, сколько и красива.

1. Наводим пушистость

Одним из ключевых элементов оформления интерьера в Скандинавии являются, конечно же, меха. Поэтому все посадочные места задрапируйте овчиной (но можно использовать любой искусственный мех).

2. Ставим приборы

Комплект посуды и приборов для каждого гостя установите на круглую деревянную подставку. Особенно классно, если такие подставки будут выполнены из «пахучей» породы, например, сандала или хвойного дерева. Уровень посложнее – использовать эффектные дощечки с выгравированным на поверхности праздничным меню.

3. Приятные мелочи

Для того, чтобы сделать каждое посадочное место оригинальным, возле приборов расставьте фигурки оленей, выкрашенные в белый цвет. Они прекрасно сочетаются с хрустальными бокалами и простыми медными кружками.

Также настроение помогут задать и другие оригинальные мелочи.

4. Природные элементы

Простой деревянный стол украсьте гирляндами из растений. В оригинале это эвкалипт, пионы и зимние ягоды. За неимением подобных растений можно использовать еловые или сосновые ветки либо лавр, сплетенный с белыми розами и рябиной.

5. Символы на удачу

В этом году актуальны будут wishbones – те самые куриные косточки (дужки), на которые мы спорили в детстве, но для скандинавского стиля они являются своеобразным оберегом, чем-то вроде лошадиной подковы. Их можно прикрепить к фужерам для шампанского. К тому же, обладая оригинальной формой и тонким силуэтом, wishbones вполне могут стать интересным декоративным украшением-подвеской, если предварительно покрыть их разными цветами и орнаментами, а стильно это или странно – решать вам.

6. Добавляем холод

На столе обязательно поставьте пучок хвойных ветвей в прозрачной, лучше хрустальной, вазе. А прозрачные кристаллы из стекла или горного хрусталя, подвешенные на сосновых ветках, будут пропускать сквозь себя лучи света и искриться, подобно льдинкам. Такое украшение обязательно должно понравиться вашим гостям, так как в своей простоте оно, тем не менее, выглядит совершенным.


В статье использованы изображения с сайта pinterest.com.


 

Советы дизайнера, Предметы сервировки, Сервировка, Новый год, Скандинавский стиль, Стиль, Дизайнер, Праздники, Советы, Преображенская Наталья, Уютная квартира Наталья

Комментировать в FB
Комментировать в VK

Также в этом разделе

Дизайнер Анна Вальдер готова поделиться основными правилами, которые помогут избежать ошибок в ходе ремонта. Правила были составлены на основе собственной практики, что немаловажно.

Как мгновенно преобразить интерьер с помощью золотого цвета рассказывают Екатерина Маркелова и Александр Зайцев, дизайнеры бюро BeinDesign.

Как выбрать правильную планировку рассказывает Павел Герасимов, дизайнер интерьера и соруководитель мастерской Geometrium.

О скандинавском стиле, белой зиме, чёрных ночах и интерьерах Северной Европы рассказывает дизайнер Анна Валдер. А она не только теоретик, но, прежде всего практик с большим портфолио!

Павел Герасимов, дизайнер интерьера и соруководитель мастерской Geometrium разобрался, кому и зачем нужен интерьер в стиле лофт.

Павел Герасимов, дизайнер интерьера и соруководитель мастерской Geometrium рассказывает об основных элементах стиля лофт.

Какой должна быть детская комната школьника и как её обустроить с учётом возрастных групп, рассказала АРХДИАЛОГУ Наталья Наумова, директор «Дизайн-Бюро Натальи Наумовой».

Переходный стиль является одним из актуальных интерьерных трендов. Он сочетает все лучшее от прошедших эпох и технологичного будущего. Этим и обуславливается его исключительная популярность.

Если вы продвинутый пользователь и не понаслышке знакомы со скандинавским дизайном, чёрный вас не испугает. Дизайнер Дарья Московцева рассказывает о том, как правильно с ним работать.

Поговорим о том, как правильно обустроить квартиру со свободной планировкой, какие имеются ограничения и на чем стоит заострить свое внимание при выборе.

Современный стиль в интерьере - это максимум свободного пространства, комфорта и функциональности. Данный стиль как нельзя лучше подходит для оформления спальни.

Павел Герасимов, дизайнер и соруководитель мастерской Geometrium, раскрывает основные моменты создания интерьера в эко-стиле.

Сделать ремонт самостоятельно или довериться профессионалам? Чтобы определиться, необходимо четко понимать, из чего состоит процесс создания и реализации дизайна интерьера.

О белых кухнях в интерьерах разных стилей рассказывает Илья Мейтыс, руководитель архитектурного бюро АРХКОН.

Как грамотно обустроить пространство кладовой, рассказывает Татьяна Скворцова, руководитель студии мебели и дизайна Deni-Art.

Разбираем основные стилевые направления вместе с Алексеем Ивановым, архитектором-дизайнером и соруководителем мастерской Geometrium.

Павел Герасимов, дизайнер интерьера и соруководитель мастерской Geometrium, раскрывает основные правила и принципы планирования интерьера трехкомнатной квартиры.

Ванную комнату в городской квартире можно объединить, увеличить или перенести. О том, как грамотно осуществить перепланировку, рассказывает Наталья Наумова.

Интерьер ванной комнаты с душевой кабиной может иметь разнообразное оформление. Степан Бугаев рассказывает о существующих вариантах душевых кабин и нюансах их установки.

Телевизор ? важный элемент гостиной, вокруг которого часто выстраивается весь интерьер. О вариантах оформления ТВ-зоны в гостиной рассказывает Мария Боровская.

Профессиональный подход дизайнера к решению задач заказчика позволяет максимально эффективно использовать пространство, и создавать эстетичные и эргономичные интерьеры.

Открытая планировка – одно из самых популярных пожеланий заказчиков при проектировании интерьера. Однако у такого решения есть и недостатки.

Зона отдыха представляет собой важную часть каждой квартиры. Она может быть даже небольшой, главное, чтобы под нее было выделено специальное пространство.

При выборе стиля будущего интерьера главный критерий – пожелания хозяев. Но далеко не единственный. Разбираемся, какие еще факторы необходимо учесть.

Весна, как известно, – самое подходящее время для того, чтобы разобрать никому не нужную кучу вещей. И заодно оформить балкон как еще одну стильную комнатку для отдыха или других целей.

О дизайне, стилях, интерьерах, архитектуре и многом другом нам рассказала Алина Ковалёва, владелица и куратор галереи «Палисандр».

Ниша заслужено является эффективной и оригинальной деталью интерьера, способной помочь с решением нескольких проблем. Давайте рассмотрим, как ниша может изменить восприятие и внешний вид помещения.

Правильное использование цвета очень важно, ведь с его помощью мы можем решить множество интерьерных задач. Какие же оттенки и их комбинации будут наиболее актуальны для жилья в современном стиле?

Мужской интерьер, ассоциирующийся с холостяцкой берлогой, – давно не актуальный стереотип. Истинно мужской интерьер не тот, которому «не хватает женской руки», а самобытный и стильный.

Конечно, необходимо учесть предпочтения хозяина, особенности его характера и привычки, его ритм жизни и ежедневные рутины, увлечения и хобби, поэтому здесь нужен однозначно индивидуальный подход.

Новый год остался позади, до весны еще далеко, а так хочется красоты и романтики. Почему бы не подарить себе и любимому человеку еще один восхитительный и незабываемый праздник?

Почему бы не отойти от привычных розовых и красных валентинок, амуров и стрел? Посмотрите на праздник свежим взглядом и обратитесь к трендам наступившего года.

Интерьеры, которые актуальны в наши дни, — это удобные и функциональные пространства, в которых нет ничего лишнего и все сделано для удобства проживания.

Дизайнер Анна Муравина, (Дизайн-бюро «MUGU Interiors»), исполнительный директор Объединения декораторов интерьера, даёт советы (всё о стилях). Прислушайтесь, она - высокий профессионал.

Выясняем, как превратить спальное место в оазис расслабления, даже если отдельную комнату под спальню выделить невозможно.

Выбор цвета, пожалуй, ни в одной комнате не актуален так, как в детской. Ведь восприятие цветов у детей гораздо более чувствительно и значимо, чем у взрослых.

Нежные чувства коллекционеров и декораторов к предметам быта и арт-объектам середины прошлого века подарили нам ещё один уникальный стиль – mid-century modern.

Невесомый и светлый интерьер дает свободу и ощущение легкости, а именно этого так не хватает в тесных, душных городах и мегаполисах. Поговорим об особенностях оформления интерьеров в светлых тонах.

Существует немало способов изменить обычную хрущевку к лучшему. Если внести нужные корректировки в планировку, по завершении ремонта вы будете приятно удивлены преображению своего жилья.

Резьба, фарфор и ягодный диван – главный приметы душевного и стильного интерьера гостиной, разработанного студией «Уютная Квартира».

В сегодняшней подборке разбираемся с оттенками, которые напомнят, что зима – это не только холод и отсутствие солнца, но и пора праздников и волшебства.

Отличительной особенностью интерьера могут стать колористические акценты – цветовые пятна, способные добавить жизни и задать настроение монохромному помещению.

Создать в квартире или загородном доме интерьер в скандинавском стиле под силу каждому. Это стиль минимализма с простым и брутальным северным наполнением.

Одной из сложных и популярных задач является совмещение спальни и гостиной, где важно учесть множество нюансов по местам хранения, организации освещения и сохранения приватности помещения.

Какие цвета сейчас в тренде в интерьерной моде? Какие существуют беспроигрышные варианты цветовых сочетаний? Какова идеология мастерской Geometrium. Рассказывают Алексей Иванов и Павел Герасимов.

Многие дизайнеры избегают работы с яркой палитрой, отдавая предпочтение монохромным интерьерам. Однако при грамотном введении цвета можно изменить и настроение, и визуальное восприятие пространства.

Объединенная с гостиной кухня – популярное сегодня решение. Как спланировать интерьер кухни-гостиной, когда хозяевам нужно много рабочих поверхностей, но не требуется отдельная обеденная зона?

Неправильный подход к белому цвету может сделать помещение вместо светлого и простороного бледным и раздражающим. Как сохранить баланс и сделать квартиру или дом действительно уютными и стильными?

Белоснежный цвет в интерьере притягивает своей легкостью, свежестью и чистотой. Разбираемся, как гармонично вписать белый цвет в интерьер и в каких случаях от него лучше отказаться.

Не секрет, что цвет в дизайне выполняет одну из важнейших задач. Разбираемся, как выбирать нетипичные оттенки и их сочетания, которые украсят интерьер.

Источник: http://www.4living.ru/items/article/modnyi-novyi-god-servirovka-stola-v-skandinavskom-stile/
Смотрите далее