Категории

Плавленый сыр что можно приготовить

Салат из плавленного сыра с морковкой.Salad of melted cheese with carrots

Что приготовить из плавленного сыра (5 лучших рецептов)

Сыр — любимец практически всех людей, ведь благодаря разнообразию его сортов каждый человек может найти для себя именно тот варирант, который ему больше всего по вкусу. Из этой статьи вы узнаете, что приготовить из плавленного сыра — постоянного обитателя почти всех магазинных витрин.

Печенье из плавленого сыра

Печенье из плавленого сыра

Ингредиенты:

  • 120г плавленого сыра
  • 1,5 стак. муки
  • маргарин – 4 стол.лож.
  • 2 яйца
  • тмин – 2 чайн.лож.
  • по 2 щепотки соли и красного перца
  • кунжут
  • 1 стол.лож. маргарина

Процесс приготовления:

1. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему 1 яйцо, соль и перец. Все перемешайте, затем введите муку и вымесите тесто до однородной консистенции.

2. Уберите тесто в холодильник на полчаса, затем выньте и раскатайте его в пласт, толщиной 3-4 мм. Вырежьте из пласта фигурки любой формы – кружочки, квадратики и т.д., уложите их на смазанный маргарином противень и смажьте оставшимся яйцом, предварительно его хорошенько взбив. Тмин смешайте с перцем и солью и посыпьте этой смесью печенье. Сверху присыпьте кунжутом.

3. Выпекайте сырное печенье в духовке при 180С около 10-ти минут.

Сырный соус к фруктам

Сырный соус к фруктам

Ингредиенты:

  • 450г мягкого плавленого сыра
  • сливки 20% — 8 стол.лож.
  • 3 ст.лож. меда
  • 1 чайн.л. ванильного сахара
  • сок лимона – 2 ст.лож.
  • 6 ст.лож. рубленого миндаля
  • щепотка мускатного ореха тертого

Процесс приготовления:

1. В плавленый сыр добавьте сливки и мед (мед лучше всего брать свежий, жидкий). Размешайте все до однородной массы, затем введите в смесь лимонный сок и мускатный орех вместе с ванильным сахаром. Вновь все перемешайте и уберите соус в холодильник.

2. Подавайте сырный соус к фруктам в охлажденном виде, присыпав сверху рубленым миндалем.

Сырные жгутики

Сырные жгутики

Ингредиенты:

  • 1 упаковка мягкого плавленого сырка
  • 200г муки пшеничной
  • яйцо – 1 шт.
  • сода на кончике чайной ложки
  • 1 чайн.лож соли
  • 1 чайн.лож. измельченных семян тмина
  • черный перец и зелень – по вкусу
  • растит. масло для жарки
  • тертый твердый сыр для посыпки

Процесс приготовления:

1. Плавленый сырок взбейте при помощи миксера в крепкую густую пену. Как только масса станет нужной консистенции, введите в нее тмин, соль и яйцо. Все еще раз тщательно взбейте и добавьте муку, соединенную с содой. Мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной и достаточно густой, чтобы из нее можно было сформировать жгутики. При необходимости можно увеличить количество муки.

2. В маленькой кастрюльке или сковороде разогрейте масло и сыпните в него щепотку соли, чтобы оно не стреляло. Из сырного теста сформируйте жгутики и обжаривайте в масле, пока они не зарумянятся. Готовые жгутики уложите на салфетку, чтобы стекал лишний жир и тут же, пока они еще горячие, присыпьте их поверхность тертым сыром.

Подавать такие жгутики можно к чаю и кофе.

Салат с плавленным сыром и кальмарами

Салат с плавленным сыром и кальмарами

Ингредиенты:

  • 1 упаковка плавленого сырка
  • кальмары – 300г
  • 2 вареных яйца
  • чеснок – 2 зубка
  • зелень, соль и майонез

Процесс приготовления:

1. Тушки кальмаров промойте, очистите от пленочек, удалите внутренности и хрящевую пластину. Подготовленных кальмаров нужно отварить в кипящей подсоленной воде (варить примерно 2 минуты после закипания).

2. Отваренное мясо кальмаров охладите и нарежьте соломкой. Плавленый сырок натрите на крупной терке (перед этим его лучше подержать в холодильнике, так как в охлажденном виде его легче тереть)

3. Яйца нарежьте кубиками, а петрушку мелко нашинкуйте. Пропущенный через пресс чеснок смешайте с майонезом. Соедините в глубокой чаше кальмаров с сыром, яйцами и зеленью и заправьте салат майонезом, приправленным чесноком.
Салат готов!

Сырный суп по-домашнему

Сырный суп по-домашнему

Ингредиенты:

  • 200 гр. мягкого плавленого сыра
  • сливки – 100г
  • 3 картофелины
  • морковь – 1 шт.
  • 1 луковица
  • 1,5 л куриного бульона
  • вареная курица – 100гр. (можете варить суп из курицы, а можете взять ветчину или любое другое мясо и другой бульон)
  • специи и соль
  • свежая зелень
  • масло растит. для пассеровки овощей

Процесс приготовления:

1. Нарезанный тонкими полукольцами лук с вместе с нашинкованной морковью обжарьте в масле, картофель очистите и порежьте кубиками. Добавьте все подготовленные овощи в куриный бульон, доведите до кипения и варите 5 минут.

2. Затем добавьте плавленый сыр и продолжайте варить еще 3 минуты, постоянно помешивая. За это время сыр полностью разойдется в супе. Как только это произошло, введите в суп сливки, специи и соль. Доведите всю массу еще раз до кипения и уберите с огня.

Сырный суп по-домашнему готов!

Если вы не можете решить, что приготовить из плавленного сыра, то можете использовать его просто как вкусное дополнение к бутербродам или же приготовить из него ароматный сырный соус — для этого сырок достаточно расплавить, добавить в него специи и немного сливок.

Источник: http://FoodBlogger.ru/articles/chto-prigotovit-iz-plavlennogo-syra-5-luchshix-receptov/

Сыр плавленный - рецепты

загрузка...

  • Больше всего мне нравится идея лаваша с плавленным сыром. Тут множество вариантов.

    Например, на праздники я часто готовлю так:

    Беру лаваш, выкладываю на него плавленный сыр, размазываю ножом. Беру укроп или петрушку - посыпаю. Затем выкладываю тонкие пластинки из семги либо форели. В конечном счете - сворачиваем лаваш в рулет. Дальше режем его толстыми кружками.

    Можно и не использовать рыбу, а просто намазать сыр и насыпать зелени.

    Очень простое и вкусное блюдо, в качестве закуски будет идеально смотреться на столе.

    Также можно готовить пиццу с плавленным сыром. В данном случае его нужно намазать на тесто (корж для пиццы), а сверху выложить все ингридиенты.

  • Всего за полчаса из плавленых сырков можно приготовить вот такой симпатичный на вид и очень аппетитный, румяный пирог.

    Хотите его попробовать? Тогда приступайте:

    3 куриных яйца взбейте в миксере вместе с 0,5 ч. л. соли и 1 ст. л сахара;

    3 плавленых сырка( я взяла сыркиquot;Дружбаquot;), если они очень мягкие, размять вилкой, а если твердые, то натереть на средней терке;

    Теперь нужно смешать уже взбитые яйца, натертый или размятый сыр с 4 стол. лож. кефира. Добавить 1 ч.л. горчицы, острые приправы, молотый перчик - все это на ваш вкус. Может вы любите поострее?;

    7 стол. ложек муки, просеянной вместе с 1,5 ч.л. разрыхлителя добавить в сырно-яичную массу;!

    5

    Форму ждля выпечки смажем маслом - сливочным или растительным, выложим в нее тесто, разровняем, и по желанию, присыпем смесью сушеных трав, слегка вдавив эту смесь в тесто;

    Теперь этот пирог можно выпекать, но в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут.

    Приятного аппетита!

  • Можно приготовить сырный суп с фрикадельками.

    Для этого понадобится:

    Мясной фарш 200 грамм

    Лук репчатый 1 головка

    Морковь 1 штука

    Картофель 2-3 штуки

    Сырок плавленный 1 пачка

    Перец черный молотый

    Соль, лавровый лист

    Зелень

    Сметана или майонез, кто как любит

    Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками, опускаем в кастрюлю с кипятком и варим минут 7. Пока варится картофель из фарша готовим фрикадельки и добавляем к картофелю. Как только суп закипит необходимо убавить огонь и не забывать снимать пену. Пока варятся фрикадельки готовим зажарку.

    Лук мелко нарезать

    Морковь натереть на терке

    В разогретой сковороде с маслом вначале обжариваем лук до прозрачного состояния и затем туда же добавляем морковь.

    Зажарку выложить в кастрюлю с картофелем и фрикадельками. Суп необходимо посолить, добавить лавровый лист.

    Сырок плавленный трем на терке и опускаем в кастрюлю, размешиваем, дам ему расплавиться и затем снимаем кастрюлю с огня. Перед подачей добавляем сметану, зелень и перчим. Приятного аппетита!

  • Из плавленного сырка можно приготовить вкусные горячие бутерброды. На тонкий кусок хлеба, натертый чесноком положить кусочек колбасы, мяса, отварной курицы, помидор, пластик плавленного сыра и подогреть в микроволновке пару минут. К тертой моркови с чесноком можно добавить потертый плавленный сырок. Вкусный грибной суп можно приготовить с парой плавленных сырков. Сварить грибы, добавить поджаренный с луком мясной фарш и пару плавленных сырков, приправить зеленью. Для приготовления такого супа можно взять свежие или сушеные грибы, шампиньоны, опята, белые. Сырки лучше всего взять хорошей жирности, лучше всего хохланд. Наши сырные продукты, типа сырка Дружба, очень плохо растворяются в бульоне.

  • Из плавленого сыра можно приготовить массу вкусных блюд, как простых. так и более праздничных.

    Первый вариант:закуска или паста, чтобы намазывать на хлеб или тосты. Состоит из плавленого сырка, тртой варной моркови, зубчика чеснока, майонеза + я иногда добавляю зелень по вкусу.

    Второй вариант: простой салат из плавленого сыра.

    Возьмм для салатика: плавленый сыр 200 г.,

    Зелный горошек (консервированный) 250 г.,

    Варные яйца 3 шт.,

    Свежий огурец,

    Зелный лук,

    Майонез,

    Соль.

    Натрм сыр на мелкой трке, добавим нарезанные яйца, огурец, зелный лук, горошек, соль по вкусу, заправим майонезом и перемешаем.

    Третий вариант: суп из плавленых сырков можно очень просто и быстро сварить буквально за считанные минуты. В кипящей воде разводим сырки, кладм немного картофеля, потом лук, морковь, ассорти из замороженных овощей. Особенно вкусно получается, если есть молоденькие початочки кукурузы и цветная капуста. Вместо замороженных овощей я часто кладу грибы шампиньоны, вешенки, белые.

    Четвртый вариант:пельмени можно сварить в бульоне с плавленым сырком и жареным луком. По желанию можно добавить обжаренные грибы.

    Пятый вариант: аппетитный паштет с селдкой и плавленым сыром. Берм филе селдки, 2 плавленых сырка, 3 средних варных морковки, 150 г. сливочного масла. Все ингредиенты измельчаем в мясорубке или блендере, перемешиваем.

    Шестой вариант: тарталетки с рыбой и плавленым сыром. Возьмм 30 маленьких тарталеток, 1 плавленый сырок, 1 свежий огурец, 1 варное яйцо, 200 г. солной красной рыбы, 50 г. майонеза.

    Натрм на трке плавленый сырок и яйца, добавим огурец и рыбу, нарезанные мелкими кубиками. Заправим майонезом и перемешаем. Выложим эту массу в тарталетки.

    Седьмой вариант: рулетики из лаваша с плавленым сыром и крабовыми палочками. Для этого смешаем вместе натртые на трке варные яйца, тртый плавленый сыр, раздавленный чеснок, зелень по вкусу, посолим и заправим майонезом. Выложим эту массу на поверхность лаваша, сверху нарезанные крабовые палочки ( их можно заменить на солную красную рыбу), нашинкованную китайскую капусту. Свернм рулетом, охладим в холодильнике и нарежем на кусочки.

    Приятного аппетита!

  • Салат quot;еврейская закускаquot;

    Почему так назывется, не знаю. Мне это название и рецепт знакомы с детства.

    Ингридиенты: жирный плавленный сыр, чеснок, отварное яйцо, натуральный майонез quot;провансальquot; (иногда в охотку добавляю свежий укроп)

    Сыр не натираю, поскольку жирный мягкий сыр невозможно натереть, я пропускаю его через quot;чеснокодавилкуquot; )), затем там же давлю чеснок, желательно quot;покручеquot;, понасыщенней. Отварное яйцо можно как мелко нарубить, так и тоже пропустить через quot;чесночницуquot;. В массу добавляю майонез, предпочтительно домашнего приготовления с содержанием растительного масла до 75-80%. Вс, закуска готова. Е употребляют с белым хлебом, с батонами.

    Как продолжение этого рецепта, можно приготовить ещ одно отдельное блюдо.

    Режем белый батон на куски, намазываем их тонким слоем натурального сливочного масла, сверху наносим слой quot;еврейской закускиquot; и запекаем в духовке на медленном огне.

    Сыр снова плавится, а затем твердеет на хлебе. Такие бутербродики можно брать с собой на пикник или на работу. Вкусно!)

    Можно таким же образом вместо quot;еврейской закускиquot; использовать только один сыр. Но он обязательно должен быть натуральным и жирным по составу. Иначе современные плавленные сырки с соевыми компонентами и растительными белками попросту не будут плавиться (или растворяться в супе)

  • Я знаю очень простые и вкусные бутербродики.

    Варим морковку средних размеров, натираем на мелкую терку е и плавленый сырок. Выдавливаем зубчик чеснока, добавляем майонез, тщательно перемешиваем и намазываем на бутербродный батон. Сверху можно украсить зеленью. Получается необыкновенно вкусно, обязательно попробуйте!!!

    Примерно так выглядят

  • Самый известный это простой и быстрый салатик-тертая морковь,плавленный сыр и чеснок и все заправляем майонезом.Данной массой можно намазывать хлеб, а можно просто кушать, как салат.Либо взять лаваш и смазать данным салатом и свернуть рулетиком, а потом разрезать на кусочки.

    Прекрасный грибной суп получается с плавленным сыром,его нужно добавить уже за десять минут до окончания варки.

    Из плавленного сыра пластинками можно приготовить прекрасную закуску-рулетики,наполнив их подходящим по вашу вкусу фаршем.Можно приготовить вот такие каллы с начинкой из моркови и тычинками из болгарского красного перца.

    Можно приготовить вкусный салат из кальмара и плавленного сыра,добавив к ним вареное яйцо,грецкий орех, зелень,чеснок и майонез.

    Можно приготовить фаршированное яйцо с сыром плавленным,желтком и майонезом.Можно и фаршировать креветкой и сыром.

  • У нас в семье очень любят суп из плавленного сыра. Рецепт очень простой. Плавленный сыр мелко крошим и кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, одновременно кладем почищенный и мелко нарезанный картофель. Когда картошка наполовину сварится, пускаем мелкую вермишель, как вариант - суп из пакетиков. Варим до готовности. Можно в конце варки добавить поджарку из моркови. Соль по вкусу. В процессе варки сыр расплавляется и растворяется в бульоне. Приятного аппетита.

  • Источник: http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/chto-prigotovit-iz-plavlennogo-sira-recepti/

    Блюда из плавленного сыра

    Одним из вариантов получения таких помещений может служить создание комнат в чердачном помещении. При достижении своих целей Роксолана не останавливалась не перед чем и не жалела своих конкурентов.

    Среди новичков мошенников единицы, чем мы отличаемся, если я не вывожу в кэш, что такое покер фейс. Белый волк Ледяного ущелья" перенесёт игроков.

    Евгений Кунгуров - Ноктюрн 08.

    Интересное: