Категории

Омлет с яблоками рецепт

Фриттата: итальянский омлет. Вкусный завтрак! Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.

Сладкий омлет с яблоками

Людмила Капуста "Провансаль" с клюквой

Алина Плов с нутом вегетарианский

Ольга Быстрый пирог с рыбой и картошкой

Ирина Картофельная колбаса

Юлия Торт "Наполеон" на сковороде

Гость Заливное из рыбы

Людмила Литвиненко Манты с тыквой и фаршем

lena-gela: Оладьи на кефире пышные

Диана: Что подарить на 23 февраля коллегам по работе до 500 рублей

Анна Гурьева: Салаты с пекинской капустой и куриной грудкой: рецепты с фото

viki0884: Как очистить и отбелить ванну в домашних условиях?

Лидия: Как правильно сварить самый вкусный борщ: полезные советы

Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Источник: http://NaMenu.ru/5359/Omlet_s_yablokami/

Как приготовить вкусный омлет с яблоками и корицей

Главная  >  Рецептыверсия для печати

Сладкий яблочный омлет

27 июня 2009, 13:22
Просмотров: 10812
Поварёнок 2 уровня
27 июня 2009, 13:22   Просмотров: 10812
Описание:На первый взгляд странное сочетание, но в действительности - очень интересный результат.


Ингредиенты для "Сладкий яблочный омлет":


Рецепт "Сладкий яблочный омлет":
Вот такие продукты нам понадобятся.

Яблоко порезать на маленькие кубики (по желанию, можно его предварительно очистить).

Затем потушить их на сливочном масле с 1 ч.л. сахара. Через 5 мин добавить корицу. Тушить еще несколько минут, пока яблоки не станут мягкими. Переложить их в тарелку.

Дальше я так увлеклась процессом, что забыла фотографировать :(
Взбить яйца с молоком (кол-во по желанию, кто какой омлет больше любит, я добавила где-то 1/4 стакана), добавить 1 ч.л. сахара, щепочку соли.
Вылить на разогретую сковороду, как только низ схватится, выложить на омлет яблоки. В идеале омлет нужно сложить пополам и обжарить с двух сторон. Но у меня всегда с этим проблема, ломается :(( Поэтому свернула как смогла.

Готовый омлет полить сметаной.
Приятного аппетита!

P.S. Научите, пожалуйста, складывать омлет пополам, чтобы он не ломался. :-)



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?











Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/28407/

Омлет с яблоками

Омлет с яблоками

Воздушный омлет с яблоками — оригинальная десертная выпечка без муки, вариант пластичного румяного блина с нежной, похожей на суфле структурой.

Яблоки лучше освободить от жесткой кожицы. Плотную яблочную мякоть предварительно пассеруют на сливочном масле. При запекании омлета в духовке фруктовые ломтики можно потушить в небольшом количестве воды, ввести немного изюма.

Доминирующий сладкий вкус блюда следует обязательно оттенить щепоткой соли. Пищевая сода, добавленная на кончике ножа, поможет испечь пышную пористую омлетную лепешку. Ее подают горячей с чашкой крепкого ароматного чая или дымящегося шоколада.

Ингредиенты

  • куриные яйца — 2 шт.
  • молоко — 50 мл
  • яблоко 1 шт.
  • масло сливочное — 20 г
  • корица молотая — по вкусу

Приготовление

1. Сначала подготовьте яблок0. Возьмите фрукт с плотной мякотью, кисло-сладким вкусом, без механических повреждения и черных пятен. Ополосните. Очистите от кожуры. Нарежьте тонкими ломтиками.

2. В удобную сковороду добавьте сливочное масло. Отправьте на огонь. Растопите его. Добавьте нарезанные яблочные дольки. Перемешайте, накройте крышкой и потомите на небольшом огне 3-5 минут, чтобы кусочки стали мягкими, но при этом не расползлись.

3. А пока подготовьте яйца. Помойте их, разбейте в глубокую емкость. Вооружитесь венчиком, вилкой или миксером. Взбейте до пышности.

4. Налейте молоко любой жирности. Если вы на диете, возьмите обезжиренный продукт или воду. Перемешайте до однородной консистенции.

5. Когда яблочные кусочки стали более мягкими, снимите крышку и налейте омлетную массу, равномерно распределяя её по всему дну. Опять же накройте крышкой и держите на небольшом огне 8-10 минут.

6. Омлет с яблоками готов. Подавайте к столу с чашкой горячего чая, кофе, хрустящими тостами с сыром, сладким вареньем или медом.

Комментировать
Смотрите ещё: Омлеты

No votes yet.

Please wait...




Источник: http://nakormi.com/omlet-s-yablokami.html
Интересное