Категории

Салат с корейской морковкой отзывы

Обалденный Салат с Корейской Морковью! Салат на основе моркови по-корейски

Салат с корейской морковью

Вчера, на Рождество готовила очень вкусный салатик. Когда ездили в деревню, к родителям, рецептом салата поделилась свекровь, сказала, что очень вкусно получается. Изначально рецепт был таков: копченая или вареная куриная грудка, грибы и морковь по-корейски. Грибы можно брать шампиньоны, но я решила с опятами делать, брала замороженные, потушила их предварительно. И плюс к этому рецепту еще свежий огурец добавила, мне кажется так намного вкуснее.

Морковь по-корейски делала сама, магазинную не признаю. Делаю ее так, морковку и чеснок натираю, все ингридиенты беру на глазок и специи тоже по вкусу добавляю. В общем, овощи натираю, солю, мну руками чтобы сок появился, потом добавляю уксус по вкусу, приправу для корейской моркови (очень хорошую приправу выпускает Витекс, называется Русский аппетит) и поджариваю лук на растительном масле, которое потом выливаю в морковь, лук тоже можно добавить, но я этого не делаю. Морковь ставлю по пресс на ночь в холодильник.

Огурцы, грудку я нарезаю тоненькой соломкой, к ним добавляю предварительно подготовленные грибочки и морковку и заправляю чуть-чуть майонезом, буквально 2 столовых ложки. Салат не солила, так как брала копченую грудку, той соли что была в ней хватило вполне.

Очень вкусно получилось, и в принципе не очень и тяжелый салат получился, средненький.

Источник: http://xn--80avnr.xn--p1ai/Еда/Салат_с_корейской_морковью

ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ!

Я не знаю как этот салат называется правильно, поэтому перечислила все ингредиенты которые там присутствуют, салат с корейской морковью, копченой курицей и болгарским перцем. Этот рецепт мне подсказала одна моя родственница, за что ей большое спасибо.

Я обычно готовлю двойную порцию салата, но напишу сколько нужно продуктов на одну среднюю порцию. 

Рецепт:

-куриная копченая грудка-1 шт.

-болгарский перец - 2 шт.

-корейская морковь-400 гр.

-лук репчатый-1 шт.

-майонез

Итак, нужно купить одну копченную куриную грудку, 2 болгарских перца, я обычно покупаю красного и желтого цвета, в салате очень красиво смотрится такая цветовая гамма. И покупаю еще готовую корейскую морковь, грамм 400 примерно, она и является основой салата, одну среднюю луковицу и майонез.

Сначала я режу лук соломкой и обжариваю на сковороде, потом туда добавляю морковь, режу грудку кубиками, перец режу соломкой и заправляю все это майонезом. Получается очень вкусно, необычно и этот салат у меня на столе уходит самым первым.


Кто делает первый раз, все же советую сделать двойную порцию, так как кто делал по моему совету, все говорят мало, что ели, что не ели, а салат действительно очень вкусный, готов есть еще и еще.

И еще совет по корейской моркови, я не любитель сильно острого, и не посмотрев, купила как оказалось термоядерную морковь, дочка есть не смогла, да и у меня глаза вываливались из орбит, съели конечно, но теперь я всегда смотрю чтобы корейская морковь была слабенько острая.

В интернете я видела многие рецепты салата с корейской морковью, и с грибами и с фасолью, но мне кажется самое лучшее сочетание продуктов в названии этого рецепта. Делаю данный салатик очень часто, все довольны.

Всем приятного аппетита!


Источник: http://xn--80avnr.xn--p1ai/Еда/Салат_с_корейской_морковью,_копченой_курицей_и_болгарским_перцем/Отзывы/4476844

Салат с корейской морковью - рецепты

Рецепт «Салат с корейской морковью и крабовыми палочками»

Палочки крабовые (200 грамм) — 1 пач. Морковка (корейская) — 200 г Яйцо вареное — 3 шт Кукуруза (1 маленькая баночка или 1/2 стандартной) — 1 бан. Свежий огурец — 1 шт Майонез

Кукурузу слить, оставить подсушиться. Я взяла маленькую баночку, потому что не очень любим салат наполовину из кукурузы. Морковку порубить помельче. Крабовые палочки я люблю охлажденные, но и замороженные тоже подойдут конечно. Их порезать колечками, В последнюю очередь режем яйца и огурцы, не мелко, иначе оттекут. Заправляем майонезом прямо перед подачей на стол.

САЛАТ ЛИСЬЯ ШУБКА

Укладывается слоями

1)грибочки жареные с луком (вкусно шампиньоны)

2)отварная куринная грудка

3)майонез

4)картошка вареная тертая на терочке

5)майонез

6)яйцо вареное (терка)

7)майонез

и в заключении морковь по-корейски, получается лисья шубка: )

смазываем майонезом и даем постоять… .

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Корейская морковь — 300г

Ветчина — 400г

Горошек — 1 б.

Маринованные грибы — 400г

Майонез — 400г

Оливки и зелень по-вкусу

Морковь чуть порезать, ветчину порезать ломтиками, грибы порезать на 4 части поперек, добавить горошек, майонез, оливки, зелень и все перемешать.

Куриный салат с корейской морковью

Куриные окорока — 2 шт. Шампиньоны — 800 г Корейская морковь — 300 г Соленые огурцы — 4 шт. Майонез

Грибы нарезать, приправить солью и пожарить на масле. Мясо сварить, порезать мелко. Грибы и корейскую морковь смешать с курицей. Туда же добавить порезанные огурцы. Салат поставить остужаться в холодильник на 1 час. После добавить майонез и перемешать.

Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/330941386-37258086/
Другие записи