Категории

Новогодние грецкие орехи

Новогодние ёлочные игрушки из грецких орехов своими руками. Новогоднее украшение Снеговик.

Орех съем, а скорлупу соберу в пакет, чтобы создать настоящее чудо…

Не только фрукты обогащают нас полезными витаминами и микроэлементами. Сегодня я хочу посвятить рецепты на «Очень вкусно» грецким орехам, ведь это кладезь нашего здоровья. Всего пару орешков день, и вы укрепите свой иммунитет, что очень важно в зимний период, когда множество простудных заболеваний. Но еще грецкие орехи необычайно украшают и придают пикантности. Давайте приготовим вкусные и полезные блюда на Новогодние праздники!

Закуска из винограда в сырно-ореховой корочке

Очень интересная, оригинальная закуска из винограда в сырно-ореховой корочке отлично будет смотреться на Новогоднем столе. В ней очень вкусное сочетание сочности винограда, легкой солености творога и ароматных, хрустящих орешков — пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • крупный виноград без косточек — 25 штук;
  • творог — 150 грамм;
  • плавленый мягкий сыр — 50 грамм;
  • зелень укропа, петрушки — 3-4 веточки;
  • грецкие орехи — 100 грамм;
  • соль — щепотку.

Закуска из винограда в сырно-ореховой корочке. Пошаговый рецепт

  1. Творог берите хорошо отжатый, протрите его через сито, чтобы не было комочков.
  2. Зелень мелко порубите, добавьте к творогу.
  3. Смешайте плавленый сыр, творог, посолите и хорошо перемешайте до однородного состояния.
  4. Грецкие орехи подробите скалкой или блендером.
  5. Берем чайной ложкой сырную массу, формируем небольшую лепешку на руке, кладем в нее виноградинку и заворачиваем. У нас получился виноград в сырной оболочке.
  6. Обвалять шарик в грецких орехах и выложить на блюдо.
  7. Для удобства можно насадить на шпажку.

Вот такая несложная и быстрая закуска получилась. Я уверена, она понравиться всем, особенно детям.

Новогодний салат с кальмаром и грецкими орехами

Красивый, очень вкусный салат с кальмарами и грецкими орехами — это отличный вариант для новогоднего застолья. Готовится быстро, несложно, а самое главное — всем нравится.

Ингредиенты:

  • кальмары — 0,5 килограмма;
  • шампиньоны — 350 грамм;
  • грецкие орехи — 100 грамм;
  • плавленый сырок — 2 штуки;
  • чеснок — 1-2 дольки;
  • майонез — 150 грамм;
  • растительное масло для жарки;
  • соль — 0,3 чайной ложки;
  • зелень — по желанию.

Новогодний салат с кальмаром и грецкими орехами. Пошаговый рецепт

  1. Вымытые кальмары отвариваем 1-2 минуты, после промываем холодной проточной водой и очищаем от кожицы, опять хорошо ополаскиваем. Нарезаем соломкой.
  2. Вымытые шампиньоны нарезаем слайсами и обжариваем на растительном масле, солим.
  3. Орехи слегка обжарить и измельчить скалкой или с помощью блендера.
  4. Плавленый сырок натереть на терке.
  5. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом, по желанию добавить мелко рубленную зелень.
  6. Смешать кальмары, шампиньоны, орехи (1/3 оставить для украшения), сыр, заправить майонезным соусом, хорошо перемешать.
  7. Салат выложить на тарелку и сверху посыпать орехами. Выкладывать можно все вместе или сделать отдельные порционные башенки — смотрится очень красиво и празднично.

Салат получился нежный, орехи добавляют приятный аромат и пикантный вкус.

Нежнейшая рыба в ореховой корочке

Хочется приготовить необычное, вкусное на грядущие праздники? Предлагаю на стол подать сочную, нежную рыбу в хрустящей, ароматной ореховой корочке. Я уверена — гости будут в восторге от такого угощения.

Ингредиенты:

  • филе рыбы — 800 грамм;
  • грецкие орехи — 1 стакан;
  • яйца — 2 штуки;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 3 столовые ложки;
  • панировочные сухари — 1,5 столовые ложки;
  • мука — 50 грамм;
  • соль, перец — по вкусу;
  • сок лимона — 1 столовая ложка;
  • растительное масло — 70-100 грамм.

Нежнейшая рыба в ореховой корочке. Пошаговый рецепт

  1. Готовим маринад для рыбы: смешать майонез, сметану, лимонный сок, чеснок, пропущенный через чесночницу, соль и перец.
  2. Заливаем маринадом рыбу и оставляем на 30 минут.
  3. Орехи дробим и смешиваем с панировочными сухарями.
  4. Яйца взбить до однородного состояния.
  5. Промаринованное филе обмакиваем в муку, далее в яйцо и панируем в орехах с сухарями.
  6. Хорошо обжариваем две стороны.

Рыбка получается очень нежной за счет того, что промариновалась и панировка сохранила всю ее сочность. А поджаристая, хрустящая ореховая корочка добавляет пикантности и аромата!

Ореховые печеньки

Вот очень вкусные ореховые печеньки, которые будут отличным дополнением к чаю или кофе. Готовятся несложно и из легкодоступных продуктов.

Ингредиенты:

  • орехи грецкие — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • сахар — 0,5 стакана;
  • разрыхлитель для теста — 0,5 чайной ложки;
  • джем любой — 100 грамм;
  • крахмал — 1 чайная ложка;
  • соль — щепотка;
  • ванилин — щепотка.

Ореховые печеньки. Пошаговый рецепт

  1. Мягкое размягченное масло взбить с сахаром и яйцом до пышного состояния, добавить соль, ванилин.
  2. Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
  3. Орехи подробить скалкой или блендером
  4. Небольшими частями вводим муку и орехи (1/3 часть), перемешиваем до однородности, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на час.
  5. Джем смешать с крахмалом.
  6. Из теста сформировать шарики, обвалять в орехах, выложить на противень, пальцем сделать углубление в центре и чайной ложкой положить джем.
  7. Выпекать в духовке при 180-200 градусах 15-20 минут.

Ореховые печенья получились рассыпчатые, а орешки просто приводят в восторг. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита!

Загрузка...

 

Галина Паперник

Я Галина, мне 30 лет, живу в Чернигове с родителями и маленьким сынулей. Кулинария для меня — это не только повседневная готовка для своих близких, это хобби, искусство, которому ты предаешься с душой и видишь отдачу в благодарности твоих родных и друзей. В искусстве нет предела совершенству. Кулинарный проект «Люблю готовить» помогает мне расти и развиваться в приготовлении различных блюд, а также делиться своим багажом знаний и умений. Давайте расти вместе!

Источник: http://ochenvkusno.com/blyuda-s-greckimi-orexami-k-novomu-godu/

Грецкие орехи-сюрпризы - прекрасный подарок в Новогоднюю ночь!

Здравствуйте, уважаемые читатели Home-ideas.ru. Я думаю, все помнят замечательный чешский фильм «Три орешка для Золушки»? Я очень любила его в детстве, эта романтичная история с красивыми героями, прекрасным замком и чудесной музыкой не оставила равнодушной ни одну из моих подруг. Сегодня мы поговорим о том, как сделать сказку ближе: в наших руках скорлупки грецких орехов превратятся в изящную коробочку с сюрпризом. Она станет красивой упаковкой для новогоднего подарка: колечка, сережек, цепочки с кулоном. Волшебный орешек можно использовать и вместо открытки, если вложить в него пожелания к Новому году и Рождеству.


Написать статью на эту тему, меня подтолкнула идея из книжки Марты Стюарт. Я попыталась поискать что-нибудь подобное на зарубежных сайтах и в сообществах по рукоделию и убедилась, что поделки из грецких орехов используются в основном для детского творчества, а в декоре дома и в качестве подарков применяются довольно редко. Я покажу несколько моих находок, но сначала давайте посмотрим, какое украшение придумала Марта.

Чтобы сделать такой подарок из грецкого ореха нам необходимо аккуратно вскрыть орешек при помощи отвертки, так, чтобы не повредить скорлупки. Вынуть сердцевину, очистить и покрасить внутренние стенки золотой, серебряной или цветной краской с перламутровым отливом. При помощи клея закрепить вдоль бортика каждой скорлупки узкую (2 мм) тесемку. После того, как клей высохнет, добавить еще одну декоративную ленту, и зафиксировать ее так, чтобы снова объединить две половинки ореха, как показано на фото. На одном конце тесьмы сделать петельку, а второй конец оставить длинным: оформите его в зависимости от того, как вы собираетесь дарить орешек (если собираетесь повесить на елку, то сделайте еще одну петельку).

Если ваша коробочка из грецкого ореха закрывается не плотно, могу посоветовать насадить на длинный кончик тесемки бусину (надо выбрать такую, чтобы не скользила, а шла туго) и установить ее поверх узелка.

Еще один вариант упаковки ювелирного подарка от Марты Стюарт больше похож маленькую шкатулку для украшений. Как видно по фото, вторая лента не требуется, орешек закрывается при помощи тонкого шнура и двух приклеенных бусинок. Противоположный от модифицированной защелки край скорлупок сшивается по тесьме (настолько, чтобы их можно было раскрыть). Отличие первой поделки из грецкого ореха от второй в том, что мини-шкатулка больше подходит для одноразового использования, а для коробочки на петельке можно найти применение и в дальнейшем.

В сети мне попалась еще одна идея, как спрятать новогодний сюрприз в грецком орехе. Здесь предлагается не клеить шнурок, а просверлить в скорлупках дырочки для его крепления. Две в основании и две сверху. Необычная коробочка закрывается на бусину. Этот подарок хорош тем, что его можно повесить на елку.

Идея, которую мы только что рассмотрели, очень хороша для упаковки подарка и украшения елки. К тому же с ней можно еще пофантазировать, например, сделать сразу несколько, а внутрь положить детские сладости: конфетки, орешки и сухофрукты. Но вот ее реализация, приведенная на фото, на мой взгляд, требует улучшения.

Предлагаю сделать так: во-первых нижний узелок заменить на кисточку или бантик, использовать традиционные новогодние цвета: красный, зеленый, золотой, белый. Например, белый орешек, красный шнурок и зеленый бантик, как мы делали с шишками в теме: «Красивые поделки из шишек для украшения дома и улицы».

К сожалению, грецкие орехи, покрашенные разными красками, выглядят не так декоративно, как шишки, но есть цвета, которые подходят любым природным материалам: это белый и золотой. Поэтому еще один хороший новогодний вариант: покрасить орешек под золото, а вместо шнурка использовать шелковую ленточку.

Золоченый орешек для елки можно украсить бантиком, как на этой фотографии ожерелья (я прошу прощения за картинки, но в этот раз с подборкой подходящих по теме фото было совсем туго, поэтому приходится пользоваться тем, что есть). Если мы хотим сделать такое украшение не для себя, а для елки, то бантик сделаем в новогодней расцветке, а цепочку заменим красным шнурком или ленточкой.

Ну и напоследок отличная новогодняя идея для поздравлений. Мне кажется, для нее лучше вообще не красить скорлупу, если только под золото. Аккуратно открываем орешек при помощи отвертки и вычищаем его. На узкой полоске бумаге или шелковой ленте пишем новогодние пожелания, заканчивая их именем человека, к которому они относится. Вкладываем поздравление в скорлупу грецкого ореха, как показано на рисунке. Склеиваем скорлупки, оставляя участок, где проходит ленточка.

Такие орешки с хвостиками, на которых написаны имена ваших друзей и домашних можно повесить на елку, для этого не забудьте перед склеиванием скорлупок добавить петельки. Также их можно сложить в прозрачную вазу для фруктов или во время сервировки новогоднего стола прикрепить к салфетке или украшению, стоящему напротив каждого гостя. Здесь будет даже двойная польза: так все узнают, где их места, а после боя курантов ваше предложите взять орешки и прочитать свои поздравления вызовет еще большее оживление. Здесь надо подумать, как сделать так, чтобы гости не догадались заранее, что в орешках сюрприз, возможно, стоит подклеить «хвостик», чтобы поздравление можно было извлечь, приложив небольшое усилие.

Кстати, эта идея подойдет и для тех, кто хочет сделать что-нибудь необычное в подарок коллегам. Я помню, в каком мы были восторге, когда один мой сотрудник подарил всему нашему женскому коллективу новогодние шары хэндмейд. Один был оклеен белыми перышками и пухом, другой – лоскутками ткани и пайетками, третий осыпан блестками и крошеной ножницами мишурой, а мой был украшен оранжевым бисером и бусинами, такой красавец, что я круглый год храню его на полке (да по нему и не разберешь, что это новогодний шар). Почему не применить подобную идею к грецким орехам с сюрпризом? Проявите фантазию и сделайте для своих коллег что-нибудь необычное, они это оценят и будут вспоминать вас еще долгие годы. Надеюсь, этот материал был интересным и полезным для вас!

Больше новогодних идей вы найдете по метке «Готовимся к Новому Году».

Оцените статью:500(0/5) - голосов: 0

Понравилась статья?

поделитесь с друзьями!

Источник: http://home-ideas.ru/2011/11/oreshek-s-syurprizom-kak-v-lyubimoj-novogodnej-skazke

Какие новогодние игрушки и украшения сделать из скорлупы грецкого ореха

5

Грецкие орехи-сюрпризы - прекрасный подарок в Новогоднюю ночь!

Новогодние игрушки могут быть совершенно разными. А с каждым годом в магазинах их становится все больше и больше, так что просто глаза разбегаются от выбора товаров.

А обязательно ли игрушки должны быть такими, какими их запомнили в детстве? Просто мы уже привыкли к тому, что это обязательно шарики. Пора уже отходить от такого стереотипа, тем более в этом мастер-классе мы покажем вам, как сотворить настоящее чудо из обычного грецкого ореха и краски.

Каждый человек любит сюрпризы, даже если он вам в этом и не признается. Поверьте, что волшебство в новогоднюю ночь творим мы сами. А как интересно будет детям раскрывать каждый орешек, чтобы узнать, что именно находится внутри. Такие моменты остаются надолго в памяти.

К тому же чтобы приготовить такой сувенир, вам всего лишь будут нужны:

  • Грецкие орехи
  • Краски – совершенно разные, перламутровые, блестящие или переливающиеся, главное, чтобы с блеском были и достаточно яркие
  • Кисточка
  • Клей-момент

  • Далее фурнитура по желанию. Например, у кого-то есть фигурные ножницы, с помощью которых можно вырезать что-то красивое, либо тесьма или мешочки для вручения сувениров. В общем все самое яркое и симпатичное на ваш вкус. Теперь приступаем к самой работе.



    Закладываем в орех сюрприз

    Первым делом съешьте сами орехи. Действительно, делая такой сувенир, можно хорошо и подкрепиться. Если не хотите есть – просто выложите все содержимое.



    Теперь нужно полностью обмазать наши орехи краской с блестками. Не жалейте краски, ведь прокрашивать нужно будет как внутри, так и снаружи.

    Осталось немного подождать, пока ваша скорлупа впитает краску и прокрасить еще несколько раз для получения более стойкого оттенка.

    Придумайте пожелания своим близким



    Пока краска засыхает, можете начать писать пожелания своим близким, это и будет вашим сюрпризом, который вы спрячете в орехи. Пожелания могут быть любыми, но поверьте, что лучше вы все напишете от руки, а не скопируете из интернета, ведь это ваши близкие и только вы знаете, чего они действительно хотят в следующем году. Значит, и пожелать это им можете только вы, а не какой-то незнакомый человек.



    Сворачивайте пожелание и вместе со сладким бонусом укладывайте к орешек.

    Какие же у вас будут грецкие орехи?

    Подумайте, на какой тесемочке будут висеть ваши игрушки? Или может быть вы будете их использовать для того чтобы вешать на шею гостям как медаль? От этого будет зависеть длина ленты-тесьмы. Вкладываете кончики ленты внутрь ореха и склеиваете клеем половинки. Теперь у вас не видно узелков, да и лента очень надежно и хорошо закреплена.



    Чтобы дополнительно оформить ваши игрушки, используйте маленькие ленточки или тесьму. Можно орешки положить в мешочек с подарками и подарить сразу много своему любимому человеку. Такой новогодний подарок запомнится ему уже точно на долгие годы.



    5


    Подходит к МК:

    Марблс - стелянные шарики

    Оснастка для Dremel - сверла, диски и разные шарошки

    Половинки жемчужных бусин

    Термопистолет (клеевой пистолет) с горячим клеем


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

    Источник: http://rukodelie.usamodelkina.ru/1693-greckie-orehi-syurprizy-prekrasnyy-podarok-v-novogodnyuyu-noch.html
    Смотрите также: