Категории

Паштет из куриной печени с сыром

Паштет из куриной печени (с сыром). Печеночный паштет [Семейные рецепты]

Паштет из куриной печени с сыром и помидором

Главная  >  Рецептыверсия для печати

Паштет из куриной печени с сыром



Ингредиенты для "Паштет из куриной печени с сыром":


Рецепт "Паштет из куриной печени с сыром":
на раст. масле обжарить лук до золотистого цвета,
добавить печень и жарить до готовности 15-20мин,
остудить

одновременно с приготовлением печени замочить желатин в 150мл. воды

сыр натереть на мелкой тёрке,
помидор нарезать кубиками,
зелень измельчить,
всё хорошо перемешать(я раздавила чесночка для аромата)

печень пропустить через мясорубку,
морковь натереть на мелкой тёрке,
всё перемешать

желатин согреть до полного растворения,
половину желатина влить в сырную начинку и тщательно перемешать,
вторую половину в печень и тоже тщательно перемешать

берём форму (прямоугольную, как под хлеб),
выкладываем половину состава из печени и разравниваем

второй слой сырный, и тоже хорошо разровняли

третий слой из печени оставшейся

хорошо всё выровняли,
закрыли форму пищевой плёнкой и в холодильник на ночь застывать

а утром вот что получилось:)
Приятного Всем завтрака!:)




Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?











Источник: http://www.povarenok.ru/11247

Паштет из куриной печени с грибами и сыром

Паштет из куриной печени с сыром


Комментарии к рецепту «Паштет из куриной печени с сыром»

Юльчик
заходила 23 ноя 2017 в 12:15

Способ приготовления

1. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить печень и жарить до готовности 15-20мин, остудить.
2. Одновременно с приготовлением печени замочить желатин в 150мл. воды.
3. Сыр натереть на мелкой тёрке, помидор нарезать кубиками, зелень измельчить, всё хорошо перемешать(я раздавила чесночка для аромата).
4. Печень пропустить через мясорубку, морковь натереть на мелкой тёрке, всё перемешать.
5. Желатин согреть до полного растворения, половину желатина влить в сырную начинку и тщательно перемешать, вторую половину в печень и тоже тщательно перемешать.
6. Берём форму (прямоугольную, как под хлеб), выкладываем половину состава из печени и разравниваем.
7. Второй слой сырный, и тоже хорошо разровняли.
8. Третий слой из печени оставшейся хорошо всё выровняли, закрыли форму пищевой плёнкой и в холодильник на ночь застывать.
Приятного аппетита!
Источник: https://povarenok.by/recept/pashtet-iz-kurinoy-pecheni-s-syrom

Паштет из куриной печени с сыром и чесноком

Предлагаю вам очень вкусный паштет из куриной печени с сыром и помидором.

Состав:

  • Печень куриная — 500 гр.
  • Сыр — 300 гр.
  • Желатин — 15 гр.
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло – по вкусу
  • Соль, зелень – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Морковь отварить до готовности.

Шаг 2: На растительном масле обжарить очищенный и нарезанный лук до золотистого цвета, добавить печень и жарить до готовности около 15-20 минут, остудить.

Шаг 3: Тем временем замочить желатин в 150 мл. воды.

Шаг 4: Сыр натереть на мелкой тёрке, помидор нарезать кубиками, зелень мелко порубить, смешать ингредиенты. Можно добавить немного чеснока для дополнительного аромата.

Шаг 5: Печень пропустить через мясорубку, морковь натереть на мелкой тёрке, всё перемешать.

Шаг 6: Половину растворенного желатина, вылить в сырную начинку и тщательно перемешать. Вторую половину желатина добавить в печень и тщательно перемешать.

Шаг 7: Взять прямоугольную форму, выложить половину смеси из печени и разровнять. Затем выложить второй слой сырный, и хорошо разровнять. Третий слой из оставшейся печени.

Шаг 8: Хорошо всё разровнять, закрыть форму пищевой плёнкой и отправить в холодильник застывать на ночь.

Приятного аппетита!

Похожее

Источник: http://anymenu.ru/pashtet-iz-kurinoj-pecheni-s-syrom-i-pomidorom/
Еще по теме