Категории

Рубленные котлеты с помидорами

РУБЛЕНЫЕ Куриные КОТЛЕТЫ

Как приготовить котлеты с помидорами и сыром

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда

Рубленые куриные котлеты с помидорами

На страницу 1,2,3  След.

СообщениеАвтор

Рубленые куриные котлеты с помидорами

14 Дек 2016 17:18




Сочные, ароматные котлетки, обжаренные до румяной корочки. Минимум времени, минимум усилий - готовить их одно удовольствие. Они также идеально подходят для сэндвичей, гамбургеров и быстрых перекусов.

Рубленые куриные котлеты с помидорами

Итак, что нужно:
600 г филе куриной грудинки
100 г лука (1 луковица среднего размера)
250 г помидор (не очень твердых; 2 помидора среднего размера)
2 яйца среднего размера
2,5-3 ст. ложки муки (50-60 г)
2 ст. ложки рубленой петрушки
1 ст. ложка хлопьев паприки
1 ч. ложка пасты карри (я беру средней остроты)
Перец, соль по вкусу
Приготовление:
Томаты надрезать крест-накрест и бланшировать. Очистить от кожицы и семян, мелко нарезать.

Лук измельчить с помощью блендера.

Куриную грудинку порубить с помощью блендера.

Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.



Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить фарш по одной ст. ложке, формируя круглую котлету.

Обжарить котлеты с двух сторон до румяности.

Угощайтесь!

Time2Cook

Татьяна


 

14 Дек 2016 18:23


nata69

Наташа



Краснодар-Португалия-Испания


 

14 Дек 2016 19:04


казачка

Карина


39 лет
Ростов-на-Дону


 

14 Дек 2016 21:48


nata69
Наташа, большое спасибо, что заглянула
Действительно, котлеты получаются сочными
Если любишь помидоры и решишь опробовать рецепт, думаю, котлеты тебя не разочаруют
Благодарю



казачка
Карина, огромное спасибо за внимание и поддержку
казачка писал(а):
С пастой карри, боюсь, будут проблемы, надо поискать

Можно смело заменять на порошок
Буду очень рада, если при случае опробуешь рецепт, очень интересно услышать твое мнение

Time2Cook

Татьяна


 

15 Дек 2016 1:10


казачка писал(а):
И я с помидорами ещё не пробовала котлет

И я!!!!
Выглядят мега аппетитно
Татьяна,спасибо за идею!Куриные котлеты готовлю часто,попробую и с помидорами

Санни Кеш

Юлия


36 лет


 

15 Дек 2016 2:56


Танюша интересные котлетки у тебя. Я с чем только уже не готовила их, а вот помидоры в новинку. Скажи а грудку можно на мясорубке помолоть на самую крупную решетку или блендером принципиально? Спасибо обязательно хочу приготовить.

Kassandra77

Яна


40 лет
Германия,Леверкузен


 

15 Дек 2016 19:43


Санни Кеш
Юля, большое спасибо за визит
Помидоры в этом рецепте отличная замена майонезу, нам такие котлеты больше нравятся Буду очень рада, если опробуешь этот рецепт, при случае.


Kassandra77
Яночка, спасибо огромное за внимание и поддержку
Kassandra77 писал(а):
Скажи а грудку можно на мясорубке помолоть на самую крупную решетку

Конечно , просто я еще та ленивица, ленюсь мясорубку доставать или ножом рубить, мне на блендере быстрее
Ян, очень интересно будет услышать твое мнение, если решишь как-нибудь приготовить

Time2Cook

Татьяна


 

15 Дек 2016 22:39


У меня был фарш из индюшиной грудки, сделала из 400 гр., о чём очень быстро пожалела. Котлеты просто улётные, рекомендую всем, жаль, фото выставлять не умею )))). Танечка, спасибо огромное

Schelli

Юлия


 

16 Дек 2016 0:00


ТЕН

Елена


46 лет
Кипр-Краснодар


 

16 Дек 2016 2:20


Time2Cook

Татьяна


 

16 Дек 2016 2:21


ТЕН
Леночка, большущее спасибо за поддержку

Time2Cook

Татьяна


 

17 Дек 2016 3:40


Татьяна, какой суперский рецепт - и фото очень аппетитные!

Bastilda

Яна


 

17 Дек 2016 20:09


Time2Cook

Татьяна


 

20 Дек 2016 11:12


как аппетитно! Я так же как и девочки впервые - котлетки с помидорами вижу

Pulemet4ica

Анюта


29 лет
Казахстан-Россия


 

20 Дек 2016 14:41


Time2Cook

Татьяна


 

20 Дек 2016 20:31



Я уже сегодня сделала, ещё в процессе, но решила попробовать на вкус. Очень нежно и вкусно, мой рецепт. Простите за не очень хорошее фото, через телефон по быстрому Благодарю

Pulemet4ica

Анюта


29 лет
Казахстан-Россия


 

20 Дек 2016 23:22


Time2Cook

Татьяна


 

21 Дек 2016 11:19


Pulemet4ica

Анюта


29 лет
Казахстан-Россия


 

21 Дек 2016 14:28


Малгося

Малгося


41 год
Украина


 

21 Дек 2016 17:40


Time2Cook

Татьяна


 

23 Дек 2016 21:38


милюда

Люся


60 лет
Гомель


 

24 Дек 2016 0:20


Time2Cook

Татьяна


 

22 Фев 2017 17:27


Time2Cook

Татьяна


 

13 Апр 2017 20:56


Time2Cook
Приготовила сегодня на ужин, быстро, сочно, вкусно!!! Спасибо за рецепт

-Милая-

Екатерина


32 года
Новосибирск


 

14 Апр 2017 13:13


Time2Cook

Татьяна


Рубленые куриные котлеты с помидорами

Страница 1 из 3

На страницу 1,2,3  След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Источник: http://forum.say7.info/topic88012.html

Куриные рубленные котлеты с помидорами и перцем


Я обожаю рубленные котлеты!!! Готовлю не только куриные, а и рыбные и даже печеночные))) Сегодня предлагаю вам попробовать вариант куриных рубленных котлет с помидорами. Они получаются очень сочные и ароматные. Хороши чтобы взять с собой в дорогу, на пляж или пикник, ну и конечно для вкусного семейного обеда/ужина. Угощайтесь!!!


Ингредиенты:

  • 500-600 гр. куриного филе
  • 1 средняя репчатая луковица
  • 2 средних помидора
  • 2-3 яйца
  • 2-3 ст.л. муки
  • 2 ст.л. рубленой петрушки или укропа
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для жарки


Приготовление:
Томаты надрезать крест-накрест, ошпарить кипятком и очистить от кожицы и семян, мелко нарезать.
Лук измельчить блендером, или натереть на терке.
Куриное филе нарезать мелкими кусочками.

Соединить филе, помидоры, лук, яйца, муку и зелень. Посолить, поперчить и хорошо вымешать.

В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить фарш, формируя круглые котлетки, и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Приятного вам аппетита!!!

Источник >

Опубликовано 09.08.2017 в 15:01

Источник: http://mycooked.ru/blog/43554943414

Рубленые куриные котлеты с помидорами





Сочные, ароматные котлетки, обжаренные до румяной корочки. Минимум времени, минимум усилий — готовить их одно удовольствие. Они также идеально подходят для сэндвичей, гамбургеров и быстрых перекусов.

Рубленые куриные котлеты с помидорами

Итак, что нужно:

600 г филе куриной грудинки

100 г лука (1 луковица среднего размера)

250 г помидор (не очень твердых; 2 помидора среднего размера)

2 яйца среднего размера

2,5-3 ст. ложки муки (50-60 г)

2 ст. ложки рубленой петрушки

1 ст. ложка хлопьев паприки

1 ч. ложка пасты карри (я беру средней остроты)

Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Томаты надрезать крест-накрест и бланшировать. Очистить от кожицы и семян, мелко нарезать.

Лук измельчить с помощью блендера.

Куриную грудинку порубить с помощью блендера.

Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить фарш по одной ст. ложке, формируя круглую котлету.

Обжарить котлеты с двух сторон до румяности.

Угощайтесь!

Источник

Источник: http://gotovo-doma.ru/rublenye-kurinye-kotlety-s-pomidorami/
Смотрите далее